Bonjour,

aujourd'hui 3 recettes pour le prix d'une puisqu'une fois qu'on a compris le principe on met ce que l'on veux dans son wrap.....

Recette :

1 wrap ou tortilla

2 palets de chèvre

1 oeuf

chapelure (biscottes pour moi)

quelques feuilles de salade

2 rondelles de tomate

Dans un bol, battez l'oeuf. Mettez la chapelure dans une assiette. Passez les palets de chèvre dans l'oeuf puis la chapelure et renouvelez l'opération 3 fois afin d'avoir une panure bien croquante.

Posez le wrap sur une assiette, placez dessus la salade, les tomates puis le chèvre. 

Roulez et dégustez....

Recette :

1 wrap

1 tranche de jambon

2 tranches d'emmental ou taostinette

1 feuille de salade

1cc de sauce tartare (facultatif)

Posez le wrap sur une assiette. Étalez la sauce tartare, posez dessus la feuille de salade puis le jambon et l'emmental.

Roulez et dégustez....

Recette :

1 wrap

1 feuille de salade

1 belle tranche de saumon fumé

1cs de crème fraîche épaisse

sel aneth citron

Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le sel, l'aneth et un peu de jus de citron.

Posez le wrap sur une assiette, mettez la feuille de salade, répartissez la crème et posez le saumon fumé.

Roulez et dégustez....

Bonjour,

je vous propose une tartine plus que gourmande et qui a bien plu à la maison....servie avec une bonne salade pour un repas du soir

Recette pour une tartine :

1 tranche de pain "poilane" ou de campagne

2 tranches de bacon

3 belles tranches de chèvre

1cc de miel de lavande

des cubes de figues "fruitssecsduweb"

du thym

Posez la tartine sur la plaque du four muni d'une feuille de cuisson.

Mettez le bacon, puis les rondelles de chèvre. 

Parsemez des cubes de figues ainsi que du thym.

Répartissez le miel sur toute la tartine.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 10/15 min.

Dégustez

Bonjour,

voila un excellent cake que j'ai fait pour l'anniversaire de mon filleul....

j'avais envie de changer du traditionnel cake lardons/olives et franchement je ne le regrette pas...

Recette :

160g de farine

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

10cl de lait

150g de fêta

100g de gruyère râpé

quelques pétales de tomates séchées à l'huile

1cs de l'huile des tomates

basilic (séché pour moi)

sel poivre piment d'espelette

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien. Ajoutez le lait et l'huile et mélangez encore.

Mettez la fêta coupée en morceau, les tomates séchée et le gruyère. Assaisonnez.

Versez dans un moule à cake en silicone et faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 45min.

Démoulez et laissez refroidir.

Se consomme à l'apéritif ou en plat avec une salade.

Source : Les délices d'Hélène

Bonjour,

aujourd'hui une délicieuse tarte que nous aimons beaucoup à la maison....et très facile à faire....

Recette :

5 gros oignons

200g de lardons

quelques olives noires

gruyère râpé

2cs de vin blanc

1cs de cassonade brune

pâte feuilleté

Épluchez les oignons et coupez les. Faites les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Laissez les dorer, puis saupoudrez de cassonade brune et ajoutez le vin blanc.

Laissez caraméliser. Retirez les oignons et faites rissoler les lardons.

Étalez la pâte sur une plaque. Disposez les oignons et les lardons. Ajoutez les olives et le gruyère.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20min.

Servez chaud, tiède ou froid à votre convenance, avec une bonne salade verte ou une salade de tomate.

Remarque :

si vous préférez vous pouvez mettre un appareil à quiche en mélangeant 4 oeufs avec 20cl de lait et en le versant sur les oignons....mais nous on préfère sans....

Bonjour,

aujourd'hui je vous propose une recette trouvée chez Patchouka, qui l'a trouvé, elle même chez Sagweste

on s'est régalé....à refaire avec d'autres ingrédients !!!!

Recette :

Pour la pâte à naans :

200g de farine

20g de beurre

1/2cc de sel

1 sachet de levure chimique

1 yaourt nature

Pour la garniture :

5 oignons

6 tranches de bacon

1cs de cassonade

1cs de vinaigre balsamique

1cs d'huile d'olive

40g de gruyère râpé

Mettez tous les ingrédients de la pâte dans un robot et laissez tourner jusqu'à obtenir une boule. Personnellement je l'ai fait à la main!!!

Coupez la boule en 4 et étalez les pâtons sur le plan de travail légèrement fariné.

Pelez les oignons et coupez les en rondelles. Faites les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Une fois fondu, ajoutez le vinaigre et la cassonade. Mélangez bien et laissez caraméliser 2 min.

Posez une tranche de bacon sur chaque pâton, puis les oignons et le gruyère. Fermez bien les pâtons en les humidifiant avec un peu d'eau.

Faites les cuire dans une poêle bien chaude, 2 min de chaque coté.

Servez avec une bonne salade.

Remarque :

j'ai doublé les quantités indiquées et j'ai étalé toute la pâte puis découpé des cercles avec un bol plus grand que la tranche de bacon, ce qui m'a donné environs 10 naans