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Top articles

  • Galette carottes/gruyère

    04 février 2015 ( #Recettes salées : légumes - féculents )

    Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette bien sympa, facile à faire et qui permet de faire manger des légumes aux enfants... Recette : 250g de carottes 3 oeufs 100g de gruyère 50g de farine 10cl de crème fraiche sel, poivre, curcuma, ciboulette...

  • Filet mignon sauce au foie gras

    28 décembre 2012 ( #Recettes salées : viandes )

    Bonjour, cette recette n'a pas figuré dans mon menu de Noël mais elle aurait pu car elle était vraiment délicieuse... ça faisait un moment que j'avais envie de faire une sauce au foie gras et comme j'avais un filet mignon au congèle, l'affaire fut entendue.......

  • Bavarois dukan

    15 février 2009 ( #Recettes Dukan )

    Un autre grand classique des desserts dukan LE BAVAROIS Recette : 440g de fromage blanc 0% 3 blancs d'oeuf 3 feuilles de gélatine aspartam et arome au choix (ici fraise) Mettre la gélatine à ramollir 5 min dans l'eau froide. Montez les blancs en neige....

  • Récompense...

    17 avril 2009 ( #Divers )

    En me baladant sur le blog d'Aurore, j'ai découvert qu'elle m'avait décerné le prix "Inspiration Award"... Merci ma belle...ca me fait bien plaisir... Par contre j'ai trop de mal a choisir seulement 5 blogs qui m'inspire... sachant que dans mes favoris...

  • Risotto crevettes/curry/coco

    20 mars 2013 ( #Risottos )

    Bonjour, voila un risotto "piqué" chez ma copinaute CuisineGourmande, que j'ai servi à ma tribu et qui nous a bien régalé.... il était bien parfumé et goûteux, j'ai juste augmenté un peu les doses Recette : 300g de riz arborio 1l de bouillon de volaille...

  • Tartipizza

    22 juin 2012 ( #Quiches - tartes - croques - pizzas... )

    Bonjour, retour de réunion hier soir, pas d'électricité une partie de la journée pour cause de travaux dans la maison alors on a besoin d'une idée rapide de repas.... un petit tour dans les placards/frigo et voila le dîner est fait!!!! Recette pour 4...

  • Nougatine express

    20 juillet 2012 ( #Friandises )

    Bonjour, voici une recette trouvé sur le blog de Chrystel et visiblement cette recette a fait le tour de la blogo..... je suis une accro à la nougatine et je peux vous dire que celle ci est super bonne, rapide à faire et.....super bonne...ah ben oui ça...

  • Courge spaghetti farcie

    16 novembre 2012 ( #Recettes salées : légumes - féculents )

    Bonjour, aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette que j'ai trouvé sur la table de Maman Dine et qui m'a tout de suite plu (la recette hein...parce que Sandrine je la connais pas mais j'aime bien son blog !!!) alors bien sur j'ai acheté ce qui...

  • Vinaigres de fruits : cadeaux gourmands

    20 décembre 2012 ( #Cadeaux gourmands )

    Bonjour, aujourd'hui je vous propose 2 recettes pour le prix d'une....bah oui j'ai pas eu le temps de vous en mettre une hier, alors voila.... le vinaigre de clémentines vient de chez Sandrine et le vinaigre de figues de chez Anna et Olivia Recette :...

  • Tarte aux mirabelles

    25 août 2009 ( #Les desserts )

    Nous voila dans la période des mirabelles et j'ai pu en ramasser chez Papa....donc la première fournée est pour une bonne tarte aux mirabelles.... J'en ai déjà vu fleurir sur certains blogs et notamment chez Nath et je l'ai arrangé à ma sauce.... Recette...

  • Un an de plus....

    20 avril 2009 ( #Divers )

    Et oui il y a 41 ans naissait ce bébé jouflu et braillard, troisième enfant de la famille.... Aujourd'hui j'assume sans problème mon statut de "grande gueule".... Mais sous ces faux airs se cache un coeur tendre et généreux...dixit mon mari et mes ami(e)s......

  • Gratin surprise....

    04 mai 2009 ( #Gratins )

    Ma tribue aime les gratins...et moi j'aime mettre pleins de choses dedans... Cette fois ci je ne leur ai pas dit ce que j'avais mis et ca a été la surprise...hihi Et bien ils ont tout mangé et ils ont même gratté le plat... Recette : 2 belles courgettes...

  • Récolte de figues

    03 octobre 2009 ( #Pour le plaisir )

    Voila une infime partie de ce que l'on a ramassé chez papa avec les enfants...... elles sont magnifiques cette année et presque pas abîmées car pas beaucoup de pluie...... Une partie est aller pour la confiture, une partie servira pour une tarte et le...

  • Champignons farcis (Dukan)

    05 octobre 2009 ( #Recettes Dukan )

    Aller une fois n'est pas coutume je vous mets une petite recette Dukan.....et qui, bien sur, peut s'adapter sans problème pour les non régimeux..... Recette pour 7 gros champignons : 5 steaks hachés 1 oeuf 2 cs de sons d'avoine (on remplace par de la...

  • Retour de Belgique et quelques echantillons

    24 août 2009 ( #Pour le plaisir )

    Voila nous sommes rentrés de notre semaine en Belgique avec pleins de souvenirs dans la tête..... et pleins de bonnes choses dans mon panier.... En vrac : - farine blanche d'épeautre bio (2kg) - farine pour pain gris (5kg) - de la cassonade brune - du...

  • Feuilletés rouget/tapenade verte

    07 octobre 2009 ( #Les entrées )

    Aller me revoilà avec mes feuilles de bricks.....j'adore ça.... J'ai vu cette recette sur une émission télévisée et je l'ai reproduite à ma façon.....pari réussi.... Recette : Feuilles de brick filets de rouget surgelés 1 pot de tapenade verte de chez...

  • Tartelettes aux mûres

    28 août 2009 ( #Tartes sucrées )

    Nous avons ramassés quelques mûres dans le jardin de papa....pas assez pour faire de la confiture mais suffisament pour faire de bonnes tartelettes..... Recette : 1 pâte à tarte brisée 500g de mûres 4 grosses cs de compote de pommes chantilly déco Etalez...

  • Gaufres

    07 septembre 2009 ( #Pâtisserie )

    Une petite envie de gaufres et voila mon grand de 18 ans qui se met en cuisine....et bien oui c'est lui qui fait les gaufres maintenant et il est devenu un spécialiste en la matière..... Je vous livre donc sa recette..... Recette : 300g de farine 1/2...

  • Tajine de poulet aux courgettes

    06 août 2009 ( #Recettes salées : viandes )

    Une envie de tajine...quelques courgettes qui restent dans le frigo et voila un bon petit plat qui régale tout le monde... Recette : 2 hauts de cuisse de poulet par personne 2 oignons 3 petites courgettes 30 cl de bouillon 3 cc d'épices à tajine sel poivre...

  • Hot dog maison

    18 septembre 2009 ( #Quiches - tartes - croques - pizzas... )

    Ça fait un moment que je vois sur les blogs des hot dog maison....alors j'ai cherché une recette sympa et j'ai trouvé celle-là.... Facile et rapide à faire....les enfants et zhom ont adorés..... Recette : Pour la pâte à pain : 120ml d'eau 110ml de lait...

  • Tartelettes aux poivrons rouges

    31 juillet 2009 ( #Quiches - tartes - croques - pizzas... )

    Départ en vacances dans 2 jours, il faut donc vider les placards ainsi que le frigo...alors quoi de mieux que ces petites tartelettes extra bonnes et facile à faire.... Ça me permet aussi d'utiliser la tapenade de mon partenaire Marius Bernard Source...

  • Petit clin d'oeil à une artiste....

    09 septembre 2009 ( #Pour le plaisir )

    Alors aujourd'hui pas de recette mais je voulais vous faire découvrir le nouveau blog de ma belle soeur..... Elle est passionnée par les perles et créer des bijoux pour son plaisir mais aussi pour nous mettre en valeur, nous les femmes..... N'hésitez...

  • Récap du concours "Cuisine moi un potiron"

    17 octobre 2009 ( #Jeux - concours et cie.... )

    Il y a un mois je vous proposais un concours de cuisine sur le potiron.....et vous avez été nombreuses à me proposer des recettes toutes plus attirantes et alléchantes les unes que les autres...... Aujourd'hui je vous propose une récap de toutes les recettes...

  • Pain au froment

    15 septembre 2009 ( #La boulange )

    Quand j'été en Belgique j'ai acheté de la farine pour pain gris....et j'ai voulu tester cette farine..... et bien elle est vraiment agréable car c'est essentiellement de la farine de froment.... Recette : 500g de farine pour pain gris 300ml d'eau 1.5...

  • Poêlée campagnarde

    19 septembre 2009 ( #Recettes salées : légumes - féculents )

    Encore un petit plat rapide à faire et qui permet de finir les restes.....et qui en plus plaît aux enfants.....et aux grands...que du bonheur.... Recette : 2 pommes de terre par personne 300g de carottes surgelées mais des fraîches c'est bien aussi 2...

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  • : La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan
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