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21 janvier 2015 3 21 /01 /janvier /2015 02:00

Bonjour,

 

 

 

il y a quelques temps je vous disais que j'avais remis en service ma yaourtière Multi Délices....

 

 

ce qui a de bien avec cet appareil c'est que je peux faire autre chose que des yaourts (ICI, ICI ou LA et encore LA)

 

 

cette fois ci j'ai fait des gâteaux de semoule au caramel...et l'avantage c'est que je contrôle ce qu'il y a dedans...

 

 

 

gateau-semoule-md1-1-1.jpg

 

Recette :

 

1l de lait

120g de semoule fine

40g de sucre

2 oeufs

1 grosse poignée de raisins secs gonflés dans du rhum (facultatif)

caramel maison

 

 

Dans une casserole, faites bouillir le lait avec le sucre puis ajoutez la semoule.

Quand le mélange épaissit, coupez le feu et ajoutez les oeufs battus. Mélangez bien et mettez les raisins secs.

Dans le fond des pots, mettez 1cs de caramel puis versez la préparation.

Placez les pots dans la Multi Délices, mettez de l'eau dans le fond de l'appareil et lancez le progamme 3 pour 15/20mn.

Laissez refroidir avant de placer au frais et démoulez pour consommer. Vous pouvez remettre un peu de caramel si vous êtes gourmand...

 


 

gateau-semoule-md2-1-1.jpg

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15 décembre 2014 1 15 /12 /décembre /2014 02:00

Bonjour,

 

 

 

j'ai remis en service ma Multi-Délices et pour ca j'ai commencé par une recette toute simple mais super bonne....


 

 

 

 

 

creme-o-oeufs1-1-1.jpg

 

 

Recette pour 12 pots :

 

1 l de lait

20cl de crème fraiche

4 oeufs

120g de sucre roux

 

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la crème fraiche et le lait. Mélangez bien

Versez dans les pots, mettez de l'eau dans le fond de l'appareil et lancez le programme 3 pour 30min.

Laissez les pots refroidir, couvrez les et placez les au frais.


 

creme-o-oeufs2-1-1.jpg

 

 

Remarque :

Bogosse m'a proposé et conseillé de mettre un peu de vanille...

j'ai plein d'autres idées pour aromatiser ces délicieuses crèmes...affaire à suivre

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16 janvier 2013 3 16 /01 /janvier /2013 02:00

Bonjour,

 

 

 

après avoir servi mon sauté de porc à l'ananas, il me restait du boulgour et dans le frigo j'avais quelques restes alors, hop, voila un bon dîner vite fait et toujours apprécié de ma tribu....

 

 

 

o-c-boulgour2-1-1.jpg

 

Recette :

 

environs 200g de boulgour cuit

200g de lardons

1 oignon

1 petite boite de maïs

un fond de sauce salsa

1 oeuf par pot (10 pour moi)

olives vertes dénoyautées

une bûche de chèvre

 

Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon et les lardons. Ajoutez le boulgour, la sauce salsa, le maïs, les olives et assaisonnez.

Versez la préparation dans les pots de la Multi-délices, cassez un oeuf dessus et ajoutez une tranche de chèvre.

Faites cuire en position 3 pendant 14 min.

Servez aussitôt avec une bonne salade.


 

o-c-boulgour3-1-1.jpg

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13 novembre 2012 2 13 /11 /novembre /2012 02:00

Bonjour,

 

 

aujourd'hui une petite recette faite un dimanche soir alors que le frigo est vide (1/2 bûche de chèvre seulement), que les placards sont vides (1 boite de tomates au jus) et les ventres de la tribu aussi....

 

 

tout le monde y a trouvé son compte et c'est parfait....

 

 

oeuf-cocotte-provencal2-1-1.jpg

 

 

Recette :

 

1 grosse boite de tomates au jus

1 gros oignon

1 oeuf par pot (6 pour moi)

1 rondelle de chèvre par pot

2 tranches de jambon

quelques olives noires

sel poivre ciboulette

 

Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.

Versez dessus les tomates avec un peu de jus, assaisonnez et laissez réduire.

Dénoyautez les olives noires et coupez les en morceaux, ajoutez dans la poêle.

Coupez le jambon en morceaux et ajoutez dans la poêle.

Répartissez cette préparation dans 6 pots.

Cassez un oeuf par dessus et ajoutez une rondelle de chèvre (ou du gruyère si vous préférez).

Mettez les pots dans l'appareil, bouchez les trous vides avec les couvercles et allumez en position 3 pour 13min.

Servez immédiatement.

 

 

 

oeuf-cocotte-provencal4-1-1.jpg

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18 septembre 2012 2 18 /09 /septembre /2012 02:00

Bonjour,

 

 

il y a quelques temps je vous proposais mes petits pots de crème au chocolat fait avec ma Multi Délices

 

 

 tout comme Patchouka, j'ai eu envie de les tester au chocolat blanc....et c'est un délice

 

 

 

 

 

creme-chocoblanc1-1-1.jpg

 

 

 

Recette pour 12 pots :

 

50cl de lait

50cl de crème fraîche

170g de chocolat blanc (Valrhona pour moi)

3 oeufs entiers

150g de sucre

quelques fruits rouges surgelés

 

Faites chauffer la moitié de la crème fraîche et versez sur le chocolat blanc. Mélangez bien.

Dans un bol, mélangez les oeufs et le sucre. Versez y le chocolat fondu, le reste de la crème et le lait.

Répartissez dans les pots.

Faites cuire en position "desserts lactés" pendant 40min.

Laissez refroidir et au moment de servir, parsemez de quelques fruits rouge.

 


 

creme-chocoblanc2-1-1.jpg 

 

 

 

Ma Communauté ICI

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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 02:00

Bonjour,

 

 

aller une petite recette facile et rapide à faire en ce jour de rentrée de classe....

 

 

je l'ai fait dans ma Multi Délices mais vous pouvez le faire au four sans problème.... 

 

 

 

 

o-c-pate-merguez2-1-1.jpg

 

Recette :

 

1 reste de pâtes (environ 200g cuites)

3 merguez

1 oignon

4 oeufs

gruyère

crème fraîche

sel poivre

 

Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans un fond d'huile d'olive.

Ajoutez les merguez coupées en morceaux, puis les pâtes. Assaisonnez.

Répartissez dans les pots, versez un peu de crème fraîche et posez un oeuf dessus.

Parsemez un peu de gruyère.

Faites cuire en position 3 "desserts lactés" pendant 12 min.


 

 

o-c-pate-merguez3-1-1.jpg

 

 

n'hésitez pas à vous inscrire à ma Communauté ICI

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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 02:00

Bonjour,

 

 

voici une nouvelle version du gâteau au yaourt à la multi-délices.....

 

 

cette fois ci je les ai fait aux arômes que l'on aime ici...

 

 

 

 

gato-yaourt-choco-pistache-1-1.jpg

 

 

Recette pour 10 pots :

 

1 pot de yaourt

2 pots de farine

1 pot de sucre

1/2 pot d'huile

4 oeufs

1 sachet de levure

1cc de pâte de pistache

2cs de chocolat en poudre

quelques carrés de chocolat

 

Dans un bol mélangez tous les ingrédients sauf la pistache et le chocolat.

Séparez la pâte en deux, dans l'une mettez la pâte de pistache et dans l'autre le chocolat.

Versez dans les pots, bouchez d'un couvercle les emplacements vides.

Mettez de l'eau dans le fond de l'appareil, programmez sur 3 pour 25min. Une fois le programme fini, enfoncez dans les gâteaux un carré de chocolat. Il va juste fondre mais pas cuire.....

Laissez refroidir et dégustez.

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8 juin 2012 5 08 /06 /juin /2012 02:00

Bonjour,

 

 

mardi soir nous avons reçu le parrain de petit loup et j'avais très envie de faire un petit dessert en portion individuel...

 

 

je me suis donc tout naturellement tourné vers ma multi-délices et j'ai trouvé cette recette sur le blog de Patchouka....

 

 

bien que ma tribu ne soit pas particulièrement portée sur le cheesecake, ils ont été conquis !!!!

 


 

 

cheesecake-MD3-1.jpg

 

 

Recette pour 6 pots :

 

40g de beurre

80g de spéculoos

150g de philadélphia

150g de mascarpone

40g de sucre

1 oeuf

coulis de fraises maison

 

Mixez les spéculoos et mélangez les avec le beurre fondu. Répartissez dans le fond des pots en tassant bien.

Dans un bol, fouettez l'oeuf avec le sucre. Ajoutez le philadelphia et le mascarpone et mélangez bien.

Versez dans les pots et placez les dans l'appareil en bouchant les trous vides avec des couvercles.

Mettez de l'eau dans le réservoir et programmez sur 3 pendant 30 min.

Laissez refroidir dans l'appareil puis couvert au frais.

Au moment de servir, versez le coulis sur le cheesecake.

 


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1 juin 2012 5 01 /06 /juin /2012 02:00

Bonjour,

 

 

voici une nouvelle recette faite dans ma Multi-délices (elle ne chôme pas je vous l'dis moi!!)

 

 

je me suis inspirée de mon cake citron/pavot et franchement je ne le regrette pas...

 

 

 

 

 

gateau-yaourt-citron-MD1-1-1.jpg

 

 

Recette pour 12 pots :

 

1 pot de yaourt

2 pots de farine

1 pot de sucre

1 1/2 pot d'huile

1 sachet de levure chimique

4 oeufs

2cs de jus de citron

2cc de graines de pavot

 

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients, sauf le pavot, afin d'obtenir une préparation assez lisse.

Versez la préparation à mi-hauteur dans les 6 premiers pots, puis ajoutez les graines de pavot dans le reste de la pâte. Mélangez bien et répartissez le reste dans les 6 derniers pots.

Mettez de l'eau dans le fond de l'appareil, branchez le et mettez en position 3 pour 25 min.

Laissez refroidir les pots et démoulez.

 

 

Remarque :

j'ai diminué un peu la quantité d'huile par rapport à la recette du livre et je pense que je mettrai un peu plus de sucre car on les a trouvé un peu fade....mais il n'en reste plus !!!!


 

gateau-yaourt-citron-MD4-1-1.jpg

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29 mai 2012 2 29 /05 /mai /2012 02:00

Bonjour,

 

 

voici une petite préparation vraiment très agréable et rapide à faire...et sans allumer le four puisque je les ai fait dans ma Multi-délices!!!

 

 

 

 

oeuf cocotte multi3-1

 

 

Recette pour 1 pot :

 

2 tranches de saucisson à la viande

1 oeuf

1 cs de crème fraîche liquide

sel poivre gruyère

 

Coupez les tranches de saucisson à la viande en petits cubes et placez les dans le pot en verre. Ajoutez la crème fraîche, sel et poivre.

Cassez un oeuf par dessus et parsemez de gruyère.

Renouvelez l'opération pour la quantité de pot que vous souhaitez préparer.

Mettez de l'eau dans le fond de la Multi-délices et placez les pots dans le compartiment.

Fermez l'appareil et mettez le en route position 3 pour 12min.

Servez immédiatement.

 


 

oeuf-cocotte-multi4-1.jpg

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