Caviar de poivrons au chèvre

Bonjour,

mercredi soir, pour fêter mon anniversaire, nous avons invité quelques amis à un apéro dînatoire....

j'ai  fait pleins de petites mignardises dont vous trouverez les recettes ICI, LA ou encore LA et pourquoi pas ICI aussi....et j'ai fait aussi quelques verrines

c'est donc ces recettes que je vais vous proposer et la première vient de chez ma copinaute Chilubru....

succès total (sauf Laurent qui n'aime pas le fromage!!)

Recette :

4 poivrons rouge au vinaigre en bocal (de chez Lidl)

4cs d'huile d'olive

7 tranches de chèvre (style chèvretine)

basilic sel poivre

Dans le blender, mettez les poivrons coupés en morceaux et mixez pour obtenir une belle purée.

Ajoutez l'huile d'olive, le chèvre et les épices et mixez de nouveau longuement.

Mettez en verrine et gardez au frais jusqu'au service.

Remarque :

j'ai utilisé des poivrons en bocal car il n'y en avait pas de frais mais vous pouvez le faire avec des frais que vous aurez au préalable cuit au four et dont vous aurez enlevé la peau.

l'avantage avec le bocal c'est qu'on économise une étage assez longue....

Comments

[sucre-sable]

Très original ta recette, merci à toi, biz

[Chilubru]

merci pour le clin d'oeil !!!!et hop dans ma rubrique bisous et bon WE de Pâques

[Juste]

hihi et cette fois ci sans rien changer....lol


bizzz

[Saphir 14]

Voilà un apéro tout en couleur et qui attise les papilles.


  Gros bisousss...........


  Saphir  14  .

[doudoute]

ça devait être un délice poivrons/chèvre j'adore !

[Juste]

oui c'est vraiment bon et frais

[gabrielle]

bon anniversaire un peu en retard


elles sont l'air trop bonne ces verrines

[Juste]

merci....oui elles sont délicieuses...


bizzz

[Severine]

Hummmm a retenir pour un prochain apéro !!! Miam

[Cuisine gourmande]

Une association que je ne connais pas mais que je devrais adorer ! Miammm

[Juste]

essaye c'est vraiment agréable...


bizzz

[mimine cuisine]

j'aime beaucoup ce petit caviar aux poivrons!