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3 janvier 2011 1 03 /01 /janvier /2011 02:00

Bonjour,

 

voila une nouvelle année qui commence....mais la fatigue est toujours la....

je vais donc essayer de me remettre à mes articles quotients

 

Je vous propose une recette apéritive faite le soir du réveillon et de nouveau hier avec mes boparents, et qui, à chaque fois, a eu un succès fou.

 

Je l'ai piqué chez Cuisine Gourmande et j'en ai fait des mini tartelettes

 

 

 

 

tartelette-boudin-confit5-1.jpg

 

 

Recette :

 

1 pâte feuilleté

1/2 pot de confit d'oignon airelle/cassis de chez Marius Bernard

1/2 pot de confit d'oignon orange/clémentine de chez Marius Bernard

2 boudins blancs

 

Découpez des petits cercles dans la pâte feuilleté et placez les dans les empreintes en silicone.

Mettez l'équivalent d'une cuillère à café de confit dans les fonds de tartelettes.

Enlevez la peau des boudins, coupez-les en rondelles un peu épaisse et placez les sur le confit.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20/25min.

Démoulez et laissez tièdir sur une grille.

Servez à température ambiante en apéritif, c'est un régal....

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Published by Juste - dans Apéro
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commentaires

papillonmyosotis 04/01/2011 20:01



Génial ces tartelettes ! Bonne année 2011 !



Poucinette 03/01/2011 13:51



bis0us bis0us du lundi ma belle !!!!! à demain 



gabrielle 03/01/2011 13:05



fort sympathique



Chilubru 03/01/2011 12:43



pas testé avec le boudin blanc c'est une bonne idée bisous



Saphir 14 . 03/01/2011 10:08



toujours de bonnes idées comme d'habitude hihihi, nos yeux sont émerveiller et donne envie de croquer à pleinnes dents.


Gros bisoussss........ ma Juste........


  Saphir  14  .


 



Juste 03/01/2011 11:49



merci ma saphir...


bizzz



Cuisine gourmande 03/01/2011 07:00



Merci pour le clin d'oeil, nous aussi on le s'en lace pas c'est trop bon ! Je te mettrais prochainement à l'honneur sur mon blog.



Juste 03/01/2011 11:49



c'est vrai qu'elles sont délicieuses...


bizzz



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