Bonjour,
voici une petite recette bien fraîche et agréable après les quelques excès des fêtes....
mais il me fallait surtout utiliser rapidement l'avocat qui se perdait.
Recette pour une personne :
1/4 de laitue iceberg
1 avocat (enfin 3/4 car le reste été abîmé)
6 grosses crevettes roses
3 bâtons de surimi
sauce salade ciboulette
Coupez la laitue iceberg en petits morceaux.
Pelez et coupez l'avocat en dès.
Râpez le surimi et coupez les crevettes en 3.
Réunissez le tout dans un saladier, ajoutez la ciboulette et la sauce salade.
Remarque :
personnellement ça m'a fait un plat complet mais ça peux aussi servir d'entrée.