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14 janvier 2011 5 14 /01 /janvier /2011 02:00

Bonjour

 

Je vous remonte cette petite recette afin de participer au concours du

blog "Sel et Poivre" sur les mini-cocottes....

 

(cliquez sur la photo pour accéder aux info)

 

9782754014274

 

 

 

 

 

 

Bonjour,

 

Que faire avec une boule de mozzarella qui s'ennuie dans le frigo????

 

Et bien voila la solution...

 

Zhom, petit loup et moi on s'est régalé...

 

 

 

gratine-mozza4-1.jpg

 

 

 

Recette :

 

1 belle pomme de terre par personne

1 boule de mozzarella

1 tranche de bacon par personne

10cl de crème fraîche

sel poivre

gruyère râpé

 

Épluchez les pommes de terre, les coupez en rondelles, les lavez et les essuyez.

Coupez la mozza en tranche également.

Dans les cocottes, faites un fond avec des rondelles de pommes de terre, mettez une tranche de bacon puis 2 tranches de mozza.

Recouvrez avec les pommes de terre et encore une tranche de mozza.

Salez et poivrez la crème fraîche puis répartissez dans les cocottes.

Terminez avec un peu de gruyère râpé.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20min.

Servez aussitot, seul ou en accompagnement d'une viande ou d'une salade.

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Published by Juste - dans Gratins
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commentaires

FLaure 16/01/2012 08:10


Merci pour cette recette, très bonne (voir mes modifications sur mon site). La mozzarella n'est pas synonyme que de salade de tomates.


FLaure


 

nathalie 28/06/2011 00:45



juste un mot DIVIN



Boubou 24/01/2011 23:10



J'adore la mozzarella et je prend note de ta recette .


 



mamyol 17/01/2011 13:01



et bien le verdict est : c'est très bon, zhom et moi nous nous sommes régalés, je n'ai pas de petites marmites mais je les ai faits dans mes papillottes en silicone et c'était nickel!



Juste 17/01/2011 13:51



contente que vous vous soyez régalé ma belle....


bizzz



Mélanie 15/01/2011 23:23



Merci pour ta délicieuse participation et à très bientôt pour les résultats !



domi 15/01/2011 10:54



tu m'étonnes que vous vous êtes régalés ;-)


bon we, bizzz



Juste 15/01/2011 22:45



surtout qu'on est des fan de mozzarella.....^^



patou 14/01/2011 17:22



Bonne idée, merci


patou



mamyol 14/01/2011 16:49



tu m'as fait envie juste et j'ai une boule qui s'ennuyait dans le frigo donc je viens de les préparer pour ce soir ça accompagnera mon reste de filet mignon, je vous dirai demain les
aappécitions!



céline 14/01/2011 13:17



Quelle belle réalisation


bonne journée



choupette88 14/01/2011 12:32



très joli et surement très bon !


bonne am


bisous



Chilubru 14/01/2011 09:38



que de cocottes en ce moment on voit qu'il y a un concours en ce moment je vais peut êtte moi aussi remonter une de mes recettes bonne journée



Cuisine gourmande 14/01/2011 07:10



Miammmm c'est une recette qui me plait beaucoup ca a l'air délicieux !



Chef Damien 13/12/2010 21:40



Rapide, et excellent ! Idéal les jours de grands froids !



Juste 13/12/2010 22:01



merci pour ce gentil commentaire....



cojocano 13/12/2010 21:30



chez moi la mozza ne dort jamais elle est trop vite dévorée par minie cojo lol



Juste 13/12/2010 22:48



bah d'habitude chez moi non plus mais celle la elle a été oublié....lol



Chilubru 13/12/2010 16:45



encore une belle et bonne idée !!!



Maiwenn 13/12/2010 15:35



Rhooo tes photos mettent en émoi mes papilles ! bon lundi, bises !



Payette6202 13/12/2010 15:08



Hmm extra ce petit gratiné de mozzarella!



céline 13/12/2010 09:14



très sympa ce gratiné7


bonne journée



gabrielle 13/12/2010 08:56



hummmmmmmmm miam miam



Cuisine gourmande 13/12/2010 07:00



Vraiment superbe gratin avec ce fromage, j'adore !!!



Juste 13/12/2010 08:28



nous aussi on a adoré....


bizzz



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