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3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 02:00

Bonjour,

 

 

voila le dernier article de ma semaine sans courses....c'est le dessert que j'ai proposé à ma tribu samedi soir....


 

 bien sur il ne restait plus rien dans le frigo (ni oeuf, ni crème...), juste un pot de mascarpone, des framboises au congèle et quelques boudoirs...


 

j'ai trouvé cette recette dans mon petit livre "30 recettes cultes avec le lait concentré sucré"....et je peux vous dire qu'on s'est régalé !!!!

 

 

 

 

charlotte-mascarpon-framb7-1.jpg

 

Recette :

250g de mascarpone

10cl de lait concentré sucré

18 biscuits à la cuillère

100g de framboises surgelées

10cl d'eau

4cs de sirop de sucre de canne

 

Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le lait concentré sucré.

Dans un autre bol, mélangez l'eau et le sirop de sucre.

Placez des cercles sur chaque assiette de service. Coupez les boudoirs en deux.

Plongez les dans le sirop et répartissez les autour des cercles, face bombée contre le cercle.

Mettez une belle cuillère de mascarpone au fond, posez dessus 2 ou 3 framboises. Recouvrez de mascarpone et de nouveau une framboise au dessus pour décorer.

Renouvelez l'opération pour chaque cercle (j'en ai fait 6).

Placez au frais pour 2h minimum.

Au moment de servir, retirez les cercles et saupoudrez de sucre glace (j'ai oublié).


 

charlotte-mascarpon-framb8-1.jpg

 

 

Je tiens à rassurer certaines de mes lectrices....j'ai refait mes courses en début de semaine surtout pour le frais quotidien....mais je pense que je renouvellerai l'opération pour le plaisir de cuisiner autrement....

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Published by Juste - dans Les desserts
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commentaires

fanfan 05/02/2012 18:37


elle est toute mimi cette mini charlotte!!!


 

Maiwenn 05/02/2012 14:28


Superbe mini charlotte ! Bon dimanche !

lepaysdesgourmandises 04/02/2012 12:56


Elle semble très simple et très apétissante cette recette. 


Merci, je vais l'essayer très bientôt ! 


 

Patchouka 03/02/2012 22:45


qu'est ce que j'aimerai pouvoir y plonger une cuillère... hummmm


bizzzzz

domicuisine 03/02/2012 22:11


vous vous êtes régalé ???? tiens ça c'est étonnant loll


bizzz

Juste 04/02/2012 09:17



oui hein...;)



Pascale 03/02/2012 19:33


Mais c'est qu'elle me fait baver cette mini charlotte !!! Je testerai bien, je note !


Bisous ma Belle et bon week-end !

Juste 04/02/2012 09:18



c'est clair....les enfants en redemandent déjà...


bizzz



thalie07 03/02/2012 12:04


cela donne vraiment envie...

Juste 04/02/2012 09:18



c'est vrai qu'elle est belle...


bizzz



sandy 03/02/2012 11:46


trop belle :) je salive :) miam miam


sandy

AurelieWa 03/02/2012 10:41


miam, elles sont sympas ce spetites charlottes

mimine cuisine 03/02/2012 09:13


Miammmmm!!!!!!!!!!!!!

Chilubru 03/02/2012 09:09


c'est vrai qu'elle est tentante cette recette !!!!

Les Folies de Soofy 03/02/2012 09:03


Miammmm j'adore !!!!

céline 03/02/2012 08:52


humm un bon dessert


bonne journée

véro 03/02/2012 07:18


trés jolie tes petites charlottes et elles ont l'air trés bonne

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