Mini charlotte mascarpone/framboises

Bonjour,

voila le dernier article de ma semaine sans courses....c'est le dessert que j'ai proposé à ma tribu samedi soir....

 bien sur il ne restait plus rien dans le frigo (ni oeuf, ni crème...), juste un pot de mascarpone, des framboises au congèle et quelques boudoirs...

j'ai trouvé cette recette dans mon petit livre "30 recettes cultes avec le lait concentré sucré"....et je peux vous dire qu'on s'est régalé !!!!

Recette :

250g de mascarpone

10cl de lait concentré sucré

18 biscuits à la cuillère

100g de framboises surgelées

10cl d'eau

4cs de sirop de sucre de canne

Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le lait concentré sucré.

Dans un autre bol, mélangez l'eau et le sirop de sucre.

Placez des cercles sur chaque assiette de service. Coupez les boudoirs en deux.

Plongez les dans le sirop et répartissez les autour des cercles, face bombée contre le cercle.

Mettez une belle cuillère de mascarpone au fond, posez dessus 2 ou 3 framboises. Recouvrez de mascarpone et de nouveau une framboise au dessus pour décorer.

Renouvelez l'opération pour chaque cercle (j'en ai fait 6).

Placez au frais pour 2h minimum.

Au moment de servir, retirez les cercles et saupoudrez de sucre glace (j'ai oublié).

Je tiens à rassurer certaines de mes lectrices....j'ai refait mes courses en début de semaine surtout pour le frais quotidien....mais je pense que je renouvellerai l'opération pour le plaisir de cuisiner autrement....

Comments

[fanfan]

elle est toute mimi cette mini charlotte!!!


 

[Maiwenn]

Superbe mini charlotte ! Bon dimanche !

[lepaysdesgourmandises]

Elle semble très simple et très apétissante cette recette. 


Merci, je vais l'essayer très bientôt ! 


 

[Patchouka]

qu'est ce que j'aimerai pouvoir y plonger une cuillère... hummmm


bizzzzz

[domicuisine]

vous vous êtes régalé ???? tiens ça c'est étonnant loll


bizzz

[Juste]

oui hein...;)

[Pascale]

Mais c'est qu'elle me fait baver cette mini charlotte !!! Je testerai bien, je note !


Bisous ma Belle et bon week-end !

[Juste]

c'est clair....les enfants en redemandent déjà...


bizzz

[thalie07]

cela donne vraiment envie...

[Juste]

c'est vrai qu'elle est belle...


bizzz

[sandy]

trop belle :) je salive :) miam miam


sandy

[AurelieWa]

miam, elles sont sympas ce spetites charlottes

[mimine cuisine]

Miammmmm!!!!!!!!!!!!!

[Chilubru]

c'est vrai qu'elle est tentante cette recette !!!!

[Les Folies de Soofy]

Miammmm j'adore !!!!

[céline]

humm un bon dessert


bonne journée

[véro]

trés jolie tes petites charlottes et elles ont l'air trés bonne