Cookies aux baies de Goji

8 avril 2013 1 08 /04 /avril /2013 02:00

Bonjour,

aujourd'hui je vous propose des cookies qui viennent de chez Natt du délicieux blog "A table chez Natt"

elle nous a donné la recette sur le nouveau forum ouvert par Biscottine et dont je suis membre : " Le Nid des Délices !"

on s'est régalé au goûter avec ces délicieux cookies...

Recette :

300g de farine

1 sachet de levure chimique

150g de sucre roux

2 oeufs

100g de beurre

40g de baies de Goji

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure, les oeufs et le beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Ajoutez les baies de Goji.

Formez des boules que vous aplatissez dans vos mains.

Posez les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 15 min.

Laissez tiédir et dégustez.

Remarque :

les baies de Goji s'achètent dans les magasins bio...

elles ont des vertus intéressantes : consolider le système immunitaire, régulariser le taux de cholestérol et la glycémie dans le sang, réduire le risque cardio-vasculaire, antifatigue et antioxydant, apaiser le stress et l'anxiété, améliorer la fonction sexuelle ainsi que la libido, aider à la désintoxication et à l'amincissement, protéger de la radioactivité, aider à lutter contre le vieillissement global (cerveau, articulation, foie, coeur, reins, système musculaire et ostéo-ligamentaire)

c'est un peu sucré et légèrement acide (merci Natt pour ces précisions...)

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Published by Juste - dans Pâtisserie
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commentaires

fanfan

08/04/2013 20:44

ils sont bien sympas cs cookies, et les baies c'est trop bons!!! bonne soirée bises

Juste

09/04/2013 08:47

tellement bon qu'il n'y en a plus !!! bizzz

Biscottine

08/04/2013 15:24

Merci! Ils sont réussis!

Juste

08/04/2013 17:16

ben non c'est normal, je me sens bien sur ton forum...t'as du t'en rendre compte....lol bizzz

barbara

08/04/2013 14:00

j'adore les cookies !!

Juste

08/04/2013 15:20

ici aussi ;)

Mimine Cuisine

08/04/2013 13:56

J'en croque un au passage!!!!!

Juste

08/04/2013 15:20

pas de soucis....sers toi

Marie-Hélène

08/04/2013 11:57

Merci pour la précision sur les baies car je me demandais justement quel en est le goût ! bises

Juste

08/04/2013 15:20

avec une légère acreté sur la fin bizzz

A la Table de Maman Dine

08/04/2013 09:35

Extra ces cookies !!!! C'est une valeur sûre à tout moment de la journée ^^ Bizoos et belle journée (enfin si on fait abstraction de la pluie...)

Juste

08/04/2013 15:19

oui c'est vrai qu'ils sont délicieux... pas de pluie par chez nous bizzz

natt

08/04/2013 08:12

merci pour le clin je te pique une photo pour la mise à l'honneur de dimanche prochain bonne journée bisous

Juste

08/04/2013 08:55

mais avec plaisir... bizzz