Sauté de porc au cola

Bonjour,

aujourd'hui une recette faite avec la boisson préférée de nos chères têtes blondes (ou brunes!!) et qui me faisait de l'oeil depuis un moment

on a vraiment beaucoup aimé et finalement ce n'est pas si sucré que ce que je pensais (bon ok j'ai utilisé du light, mais quand même)

Recette :

1kg de sauté de porc

2 oignons

1.5l de cola light

huile d'olive

sel poivre

Epluchez les oignons, émincez les et faites les revenir dans une cocotte en fonte avec un peu d'huile d'olive.

Ajoutez la viande, mélangez bien.

Versez le cola et laissez mijoter à feu doux 45 min.

Rectifiez l'assaisonnement et servez avec des pommes de terre rissolées.

Remarque :

vous pouvez mettre un peu de crème fraiche, j'ai oublié...

Comments

[Biscottine]

Je le fais mais avec du poulet!

[Juste]

oui c'est une idée aussi...


bizzz

[natt]

on n'aime pas le coca à la maison du coup j'hésite et pourtant ton assiette est bien appétissante


bonne journée bisous

[Juste]

ben en fait il ne reste que le gout du caramel....essaye sur une petite quantité tu verras bien...


bizzz

[Domi]

j'me souviens qu'il y a quelques mois (années ??) j'avais testé le poulet au cola et comme on ne le sentait pas assez à mon goût j'avais ajouté du sirop de cola ... du coup on le sentait trop
lolll alors pour rectifier tout ça j'ai ajouté du rhum et on a mangé du "poulet cuba libré" mdrrrrrr


c'était très bon d'ailleurs


bizzz

[Juste]

ben oui j'imagine que c'était bon....


bizzz

[Cuisine Gourmande]

Je n'ai jamais essayé mais j'avoue que ton assiette est très appétissante !

[Juste]

essaye tu verras c'est sympa.....


bizzz