Rochers à la noix de coco

J'avais quelques blancs d'oeufs qui traînaient au frigo et pas envie de faire des financiers.....

j'ai donc cherché dans mes souvenirs de gamine pour me rappeler cette bonne recette que je faisais avec maman et c'est chez Cojocano que j'ai trouvé mon bonheur

Recette :

3 blancs d'oeufs
220g de sucre
150g de noix de coco râpée
pépites de chocolat

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.
Formez des petits tas et posez les sur une plaque du four.
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 10 min.

Remarque :
contrairement à Cojocano je n'ai pas monté les blancs en neige car dans mon souvenir on ne le faisait pas.....et c'est pas mal non plus....

Comments

[chef cuistot]

Enrobé de chocolat, juste un peu, juste parce que j'adore ça.

[cojocano]

merci beaucoup pour le clin d'oeil;-)) €€

[Pascale]

Mon p'tit pêché mignon et en plus avec du chocolat, quel beau mariage ! Je note...
Bisous

[delphine]

miam trop bon ... mais j'ai pas la même recette ...

[Chilubru]

on est fan aussi , jten pique un au passage bisous

[celine]

quels beaux rochers avec ces pépites miammm...moi non plus je ne les monte pas en neige