Pâte à tarte brisée au gomasio

Il y a quelques temps Aurélie nous faisait découvrir sa pâte brisée au gomasio.....

J'en ai cherché un peu partout, jusqu'a ce que ma belle me dise en avoir chez elle dont elle ne se servait pas.....

alors j'ai récupéré le pot et je me suis lancée dans la confection de ma propre pâte au gomasio......

Le gomasio est un mélange de sel et de graines de sésames grillées. On peut en mettre dans tous les plats et ca se trouve dans les magasins bio.

Recette :

200g de farine
100g de beurre
75ml d'eau
2 cs de gomasio

Dans un saladier, mettez la farine, le beurre ramoli coupé en petits morceaux et le gomasio.
Ajoutez l'eau petit à petit de manière à former une boule.
Enveloppez la dans du film étirable et mettez la au frais pendant une heure.
Ensuite vous pouvez la travailler à votre convenance.

Comments

[AurelieW]

merci pour le clin d'oeil!

[krystele]

coucou les ami(e)s
me revoilà aprés cette longue absence
ben oui j'ai changé d'opérateur internet donc c'est toujours un peu long
mais dés aujourd'hui vous allez pouvoir visitez mon blog et découvrir mes nouvelles recettes
bonne visites
et merci
à tous ceux et celles qui sont venues sur mon blog

[Maiwenn]

Ce petit ajout a l'air fort sympathique !!!

[Flo]

Je ne connais pas du tout, et c' est pour des tartes salés où sucrés ?

[Juste]

et bien plutot salé car le gomasio est fait avec du sel de mer et du sésame....

[Eva]

Délicieux le gomasio, faut le faire soi-même c'est trop facile :)
Bisous

[Pascale]

Original, et sinon on l'achète où ???
Bon mercredi, bisous

[Juste]

et bien dans les magasins bio....ou sinon tu peux le faire toi meme......
bizzz

[Chilubru]

et tu le cuisine avec quoi ?

[Juste]

le fond de tarte???? avec n'importe quoi de salé....quiche, tarte aux oignons.....ce que tu veux.....la recette pour plus tard....hihi

[celine]

c'est original
bonne journée

[joëlle]

sympa un nouveau gout , pourquoi pas !
Personnellement je mets des éclats de noisettes ou d'amandes , ça changera un peu . Il reste plus qu'à trouver du gomasio !!!!!!!
Merci pour toutes tes bonnes idées