Panna cotta chocolat blanc/fraise

Bonjour,

une belle panna cotta comme on les aime par ici....

avec du bon chocolat blanc de chez Valrhona (aucun partenariat, juste une belle découverte!!!)

Recette :

20cl de crème fraîche

20cl de lait

120g de galet chocolat blanc

2g d'agar-agar

20cl de coulis de fraises maison

Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème ainsi que l'agar-agar pendant 2min.

Ajoutez le chocolat blanc et mélangez bien.

Versez dans les verrines, laissez tiédir et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Versez le coulis de fraise et servez. Le chocolat blanc aura fait une légère croûte absolument divine.....

Comments

[Maman Dine]

Un régal pour les yeux et sûrement pour les papilles!!!!

[Juste]

aussi pour les papilles....;)

[coco]

hummm ça doit être tres bon  !! lol bizz coco

[mimine cuisine]

Miammm!!!!!

[lacuisinedefrancis]

superbe j'adore bien mis en valeur bravo et merci

[Juste]

merci Francis

[Pascale]

Juste un délice dont je prends note !!! Je m'en régale d'avance... Bisous !

[EloLolie]

Je n'ai pas encore la chance de connaître le chocolat Valrhona et il va falloir que j'y remédie très vite car ses qualités sont vantées sur plusieurs blogs. En tout cas cette panna cotta a l'air
délicieuse ! 

[domicuisine]

rôhhhhh j'adore !!


bizzz

[Cuisine Gourmande]

Qu'est ce qu'il est bon le chocolat Valrhona ! En tout cas cette panna cotta devait etre hyper gourmande !