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3 avril 2012 2 03 /04 /avril /2012 02:00

Bonjour,

 

 

une belle panna cotta comme on les aime par ici....

 

 

avec du bon chocolat blanc de chez Valrhona (aucun partenariat, juste une belle découverte!!!)

 

 

 

panna-cotta-choco-blanc-fraise4-1.jpg

 

 

Recette :

 

20cl de crème fraîche

20cl de lait

120g de galet chocolat blanc

2g d'agar-agar

20cl de coulis de fraises maison

 

Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème ainsi que l'agar-agar pendant 2min.

Ajoutez le chocolat blanc et mélangez bien.

Versez dans les verrines, laissez tiédir et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Versez le coulis de fraise et servez. Le chocolat blanc aura fait une légère croûte absolument divine.....

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commentaires

Maman Dine 04/04/2012 11:47


Un régal pour les yeux et sûrement pour les papilles!!!!

Juste 04/04/2012 16:14



aussi pour les papilles....;)



coco 03/04/2012 23:34


hummm ça doit être tres bon  !! lol bizz coco

mimine cuisine 03/04/2012 19:18


Miammm!!!!!

lacuisinedefrancis 03/04/2012 18:18


superbe j'adore bien mis en valeur bravo et merci

Juste 04/04/2012 16:15



merci Francis



Pascale 03/04/2012 15:21


Juste un délice dont je prends note !!! Je m'en régale d'avance... Bisous !

EloLolie 03/04/2012 10:56


Je n'ai pas encore la chance de connaître le chocolat Valrhona et il va falloir que j'y remédie très vite car ses qualités sont vantées sur plusieurs blogs. En tout cas cette panna cotta a l'air
délicieuse ! 

domicuisine 03/04/2012 09:48


rôhhhhh j'adore !!


bizzz

Cuisine Gourmande 03/04/2012 08:09


Qu'est ce qu'il est bon le chocolat Valrhona ! En tout cas cette panna cotta devait etre hyper gourmande !

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