Guacamole

Bonjour

aujourd'hui je vous propose une petite recette rapide à faire pour un apéro improvisé...

ici on aime l'avocat et de ce fait le guacamole et c'est tellement meilleur quand il est fait maison parce qu'on sait ce qu'on met dedans....

Recette :

3 avocats bien mûr

jus de citron

filet d'huile d'olive

2cc de paprika

1/2cc de piment d'Espelette

sel

Épluchez les avocats, coupez les en morceaux et mettez les dans un bol plongeant.

Ajoutez le jus de citron (au goût), l'huile d'olive et les condiments.

Mixez longuement de manière à ne plus avoir de morceaux.

Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Remarque :

je l'ai servi en coupelle avec des gressins....

Comments

[Pascale]

J' ADORE !!!


Bisous, bonne soirée !

[stephimat]

j'arrive pour l'apéro alors ? :)..... je t'ai laissé un mp sur le fofo Plaisirs !

[Juste]

répondu....

[Moi.S]

http://www.sek.fr/complexe.asp

[Juste]

effectivement c'est pas très loin....je vais voir avec zhom si on peux bouger...


bizzz

[Chilubru]

on adore le guacamole mais je n'e ia jamais fait....il va falloir que je m'y mette

[Juste]

oui essaye c'est tellement facile...


bizzz

[Moi.S]

Le plus compliqué c'est de trouver des avocats murs ;-))


Tu sais quoi ? Ce week-end nous serons tout prêt de chez toi !!!


Bisous.

[Juste]

moi je les laisse murir dans du papier journal....


viens me voir ou dis moi ou tu es et j'essaye de venir vous voir....


bizzz

[coco]

décidément  encore  une autre façon de faire  la guacamole !!! j'en ai fait l'autre soir pour ma belle-soeur qui était Presque morte de faim, en attendant le repas , hop hop hop
avec  quelques  chips, elle  l'a fini en léchant avec son doigt le thermomo avec  ma grande !!! non mais je vous jure... lol bizz coco

[gabrielle]

tu as raison c'est bien meilleur maison

[mimine cuisine]

J'adore le guacamole, c'est excellent en trempette!

[domicuisine]

j'adore la cuisine mexicaine mais bizarrement le guacamol ça me tente pas, je préfère les sauces au fromage ;-)


par contre un petit truc pour ne pas qu'il nourcisse au frigo: tu place un noyau d'avocat au centre avant de filmer, parait que ça marche loll


bizzz

[Juste]

merci pour le truc du noyau....avec tout le citron que je mets il ne noircit pas en fait....


bizzz

[Severine]

J'arriiiiive pour l'apéro !!!! Lol

[Cuisine gourmande]

Maison c'est tellement bon, merci pour la recette