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5 avril 2011 2 05 /04 /avril /2011 02:00

Bonjour

 

aujourd'hui je vous propose une petite recette rapide à faire pour un apéro improvisé...

 

ici on aime l'avocat et de ce fait le guacamole et c'est tellement meilleur quand il est fait maison parce qu'on sait ce qu'on met dedans....

 

 

 

 

 

 

guacamol5-1

 

 

Recette :

 

3 avocats bien mûr

jus de citron

filet d'huile d'olive

2cc de paprika

1/2cc de piment d'Espelette

sel

 

Épluchez les avocats, coupez les en morceaux et mettez les dans un bol plongeant.

Ajoutez le jus de citron (au goût), l'huile d'olive et les condiments.

Mixez longuement de manière à ne plus avoir de morceaux.

Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

 

Remarque :

je l'ai servi en coupelle avec des gressins....

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Published by Juste - dans Apéro
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commentaires

Pascale 05/04/2011 21:57



J' ADORE !!!


Bisous, bonne soirée !



stephimat 05/04/2011 16:06



j'arrive pour l'apéro alors ? :)..... je t'ai laissé un mp sur le fofo Plaisirs !



Juste 05/04/2011 16:09



répondu....



Moi.S 05/04/2011 14:18



http://www.sek.fr/complexe.asp



Juste 05/04/2011 15:04



effectivement c'est pas très loin....je vais voir avec zhom si on peux bouger...


bizzz



Chilubru 05/04/2011 14:16



on adore le guacamole mais je n'e ia jamais fait....il va falloir que je m'y mette



Juste 05/04/2011 14:59



oui essaye c'est tellement facile...


bizzz



Moi.S 05/04/2011 13:58



Le plus compliqué c'est de trouver des avocats murs ;-))


Tu sais quoi ? Ce week-end nous serons tout prêt de chez toi !!!


Bisous.



Juste 05/04/2011 14:00



moi je les laisse murir dans du papier journal....


viens me voir ou dis moi ou tu es et j'essaye de venir vous voir....


bizzz



coco 05/04/2011 13:13



décidément  encore  une autre façon de faire  la guacamole !!! j'en ai fait l'autre soir pour ma belle-soeur qui était Presque morte de faim, en attendant le repas , hop hop hop
avec  quelques  chips, elle  l'a fini en léchant avec son doigt le thermomo avec  ma grande !!! non mais je vous jure... lol bizz coco



gabrielle 05/04/2011 11:05



tu as raison c'est bien meilleur maison



mimine cuisine 05/04/2011 08:44



J'adore le guacamole, c'est excellent en trempette!



domicuisine 05/04/2011 08:29



j'adore la cuisine mexicaine mais bizarrement le guacamol ça me tente pas, je préfère les sauces au fromage ;-)


par contre un petit truc pour ne pas qu'il nourcisse au frigo: tu place un noyau d'avocat au centre avant de filmer, parait que ça marche loll


bizzz



Juste 05/04/2011 08:41



merci pour le truc du noyau....avec tout le citron que je mets il ne noircit pas en fait....


bizzz



Severine 05/04/2011 07:49


J'arriiiiive pour l'apéro !!!! Lol


Cuisine gourmande 05/04/2011 07:47



Maison c'est tellement bon, merci pour la recette



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