Gratin pâtes/brocolis

Un reste de pâtes mais besoin de manger des légumes......alors voila un bon compromis......

Parfait pour un repas du soir avec une bonne salade....

Recette :

un bon reste de pâtes (ici des coquillettes)
300g de brocolis surgelés
200g de lardons
50g de beurre
50g de farine
1/2l de lait
sel poivre muscade
gruyère râpé

Faites cuire les brocolis à la cocotte minute pendant 5 min. Réservez.
Dans un plat à gratin allant au four, mettez les coquillettes, puis les lardons et enfin les brocolis cuits.
Préparez votre béchamel : dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine et mélangez. Versez le lait froid en fouettant bien. Laisser épaissir. Salez poivrez et râpez un peu de muscade.
Versez la béchamel dans le plat et parsemez de gruyère râpé.
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 30 min environ.
Servez aussitôt.

Comments

[achat vin]

Il ya de tout, c'est équilibré et parfait !!!

[Pascale]

Pâtes-légumes, que demander de mieux ? Recette notée...
Bisous, bonne fin de dimanche.

[axoulle]

hum moi qui ne suis pas fan des brocolies voila une bien bonne idée pour les faire passer sans problème

[Juste]

oh oui essaye parce qu'on ne les sens vraiment pas avec les pâtes......

[Biscottine]

Tiens, moi aussi je suis dans le brocoli aujourd'hui!

[Kalinka]

c'est une bonne idée d'avoir ajouter ce légume.

Kalinka

[Chilubru]

bonne idée je retiens la recette, bisous

[delphine]

je sens que mon mari mangerait bien ça tient, merci de l'idée parce que c'est la guerre pour qu'il mange des légumes ! Chez moi c'est pas les enfants mdr

[Vicoquette]

Moi ça me plaît, comme repas du soir!!!

[tallula]

mmm... moi qui adore les brocolis, je craque !

[cakesandco]

J'adore, comme tu le sais, les utilisations gourmandes de restes ! Bravo !

[Céline]

avec de bons brocolis..miam...
bonne journée