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12 décembre 2011 1 12 /12 /décembre /2011 02:00

Bonjour,

 

 

aujourd'hui je vous propose une recette de pommes de terre bien agréable et qui change des traditionnelles patates sautées....

 

 

je les ai servi avec du poulet rôti et toute la tribu a apprécié

 

 

 

 

 

galette-pdt2-1.jpg

Recette :

 

1 kg de pommes de terre

1 gros oignon

2 oeufs

1cs de farine

sel poivre huile

 

Épluchez et râpez les pommes de terre ainsi que l'oignon avec une râpe pas trop fine.

Laissez les égouttez quelques minutes dans une passoire.

Dans un saladier, mélangez les avec la farine, les oeufs et sel et poivre.

Faites chauffer de l'huile dans une sauteuse.

Formez des galettes et faites les cuire de chaque côté (~5min).

Posez sur une assiette avec du papier absorbant le temps de cuire toutes les galettes

Servez chaud avec le poulet (ou autre)


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commentaires

afaurore 15/12/2011 22:15


c'est trooooooooooooooooooooop bon

barbara 14/12/2011 10:32


ça me tente bien tes galettes, merci pour la recette !


bonne journee, bises

vero81 14/12/2011 06:46


Trés bonne idée surtout à l'heure du petit déjeuner.  Bonne journée, biz Véro.

Patchouka 13/12/2011 22:19


j'en fais régulièrement :) tout le monde adore à la maison :)


j'y ajoute un peu de ciboulette...


bisous

Chrystel 13/12/2011 14:21


Les galettes de pommes de terre ont toujours un grand succès à table. Bises


Chrys

Maiwenn 13/12/2011 10:34


Idéal pour un repas du soir ! bonne journée, bises !


PS : merci pour le clin d'oeil pour les verrines, je n'ai jamais réussi à ta mettre un commentaire ce jour là !

lou 12/12/2011 21:54


sympa pour un repas du soir! bonne soirée

Silvia 12/12/2011 18:19


Je n'ai pas beaucoup de temps en ce moment mais je passe tout de même te faire un p'tit coucou.


Bisous.

Juste 12/12/2011 18:28



merci ma belle....je viens de passer chez toi aussi


bizzz



céline 12/12/2011 13:21


J'aime beaucoup^ces petites galettes


bonne journée

Mimine Cuisine 12/12/2011 09:29


Miammmm!!! ici , on adore!!!!!

Cuisine gourmande 12/12/2011 08:20


Elles sont parfaites tes galettes, j'aime beaucoup.

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