Galettes de pommes de terre

Bonjour,

aujourd'hui je vous propose une recette de pommes de terre bien agréable et qui change des traditionnelles patates sautées....

je les ai servi avec du poulet rôti et toute la tribu a apprécié

Recette :

1 kg de pommes de terre

1 gros oignon

2 oeufs

1cs de farine

sel poivre huile

Épluchez et râpez les pommes de terre ainsi que l'oignon avec une râpe pas trop fine.

Laissez les égouttez quelques minutes dans une passoire.

Dans un saladier, mélangez les avec la farine, les oeufs et sel et poivre.

Faites chauffer de l'huile dans une sauteuse.

Formez des galettes et faites les cuire de chaque côté (~5min).

Posez sur une assiette avec du papier absorbant le temps de cuire toutes les galettes

Servez chaud avec le poulet (ou autre)

Comments

[afaurore]

c'est trooooooooooooooooooooop bon

[barbara]

ça me tente bien tes galettes, merci pour la recette !


bonne journee, bises

[vero81]

Trés bonne idée surtout à l'heure du petit déjeuner.  Bonne journée, biz Véro.

[Patchouka]

j'en fais régulièrement :) tout le monde adore à la maison :)


j'y ajoute un peu de ciboulette...


bisous

[Chrystel]

Les galettes de pommes de terre ont toujours un grand succès à table. Bises


Chrys

[Maiwenn]

Idéal pour un repas du soir ! bonne journée, bises !


PS : merci pour le clin d'oeil pour les verrines, je n'ai jamais réussi à ta mettre un commentaire ce jour là !

[lou]

sympa pour un repas du soir! bonne soirée

[Silvia]

Je n'ai pas beaucoup de temps en ce moment mais je passe tout de même te faire un p'tit coucou.


Bisous.

[Juste]

merci ma belle....je viens de passer chez toi aussi


bizzz

[céline]

J'aime beaucoup^ces petites galettes


bonne journée

[Mimine Cuisine]

Miammmm!!! ici , on adore!!!!!

[Cuisine gourmande]

Elles sont parfaites tes galettes, j'aime beaucoup.