Andouillette au vin blanc et moutard

Voila un petit plat que je fais régulièrement et bien facile à faire.......et en plus tout le monde aime ça......

Recette :

1 andouillette par personne
2 échalotes
moutarde
20 cl vin blanc sec
20 cl de crème fraîche
riz

Épluchez les échalotes et émincez les. Répartissez dans un plat allant au four.
Placez les andouillettes sur les échalotes.
Badigeonnez les de moutarde et versez le vin blanc.
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20 min.
Sortez le plat du four et versez la crème fraîche. Arrosez les andouillettes.
Servez de suite avec un bon riz blanc ou basmati.

Comments

[chef cuistot]

J'adore, tout simplement.

[Silvia]

Humm, j'en ai au congélateur, ta recette me donne très envie.
Bisous.

[Kalinka]

un super bon plat, j'espère que tu as cuisiné des andouillettes de Cambrai. En bonne chtimie je la mangerai avec des pommes de terre et non du riz.

Kalinka

[Juste]

désolée elles été de troyes.......mais bonnes quand meme.....
bizzz

[Les gourmandises d'Aurél !]

humm ! j'adore ça !! biz aurél

[Pascale]

Une recette que pour mon mari ! Pourtant ça donne envie !!!
Bisous

[cojocano]

voilà longtemps que je n'ai pas mangé de bonne andouillette

[Flo & Bastet]

hum, j'adooooorreee les andouillettes !!!!

[lacuisinedefaline.over-blog.com]

moi je suis fan des andouilettes surtout au vin blanc . je trouve qua ca donne un autre gout a l andouilette super idée et surtout pas mauvais du tout
biz

[Chilubru]

bon moi j'aime mais chez moi les andouilles , ils ne sont pas fans

[stephimat]

je n'ai jamais mangé d'andouillette !!

[Céline]

Dommage que je ne sois pas une fan de l'andouillette
bonne journée

[payette6202]

Andouillette moutarde vin blanc, je n'en mange jamais mais le mélange me donne envie d'essayer!!