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30 juillet 2009 4 30 /07 /juillet /2009 08:00
A ma demande, mon fils m'a acheté de la pâte de pistache sur Paris...et bien sur je cherchais une recette à faire pour l'essayer rapidement...

Je suis donc aller chercher sur les blogs et forum et Cojocano m'a donné l'idée de faire une glace, sa glace qui d'après elle est une tuerie....

Comme nous sommes sur le départ des vacances j'ai du faire quelques courses mais je ne le regrette absolument pas....

Je l'ai servi avec des financiers à la pistache dont vous aurrez la recette plus tard...



Recette :

410 ml de lait concentré non sucré
20 cl de crème fraiche
2 cc de maïzena
100g de sucre glace
2 cs de pâte de pistache

Mettez tous les ingrédients dans un saladier et mélanger vigoureusement.
Placez au frais pendant 2h de manière à bien libérer tous les aromes.
Faites tourner votre sorbetière pendant 30/35 min puis versez la glace dans un plat bol allant au congèle et laissez prendre la glace pendant au moins 2h. Vous pouvez aussi la consommer immédiatement.
Sortez la glace quelques minutes avant de servir....

Note de la famille 16/20

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commentaires

Céline 02/08/2009 09:52

c'est vraiment bon la pistache .
bises
Céline.

Silvia 02/08/2009 00:35

Il me reste de la pate de pistache, ce parfum est le préféré d'un de mes loulous, il n'y a donc aucune raison que je ne te pique pas ta recette ;-)
Bisous.

nath à la fraise 01/08/2009 18:50

merci les copines parisiennes!!! J'ai passé commande aussi à une copine qui part sur paris ;)

jessy 31/07/2009 03:06

Miammmmmmmmmmmmmm ca m'a l'air vachement bon :)))
bisous

Juste 31/07/2009 07:55


on ne dit pas "vachement"....mais tu as raison elle été excellente....


cojocano 30/07/2009 22:59

excellente idée le biscuit qui va avec. Je garde en réserve la photo si tu permets;

Juste 31/07/2009 07:55


mais bien sur avec plaisir....c'est grace à toi que je l'ai faite....merci


AurelieW 30/07/2009 21:33

mmm, quelle belle glace!

fanette 30/07/2009 16:39

mon parfum préféré

Madjy 30/07/2009 16:02

belle couleur !!

tanana 30/07/2009 14:15

Hummm!!c'est vraiment du tape à l'oeil,ça me tente bien car j'adore la pistache.bizzz

mewmewchou 30/07/2009 11:49

une bone glace bien rafraichissante par ces temps chaud!!
super bravo

sigrid 30/07/2009 10:15

c'est aussi la glace preferèe de mon mari bonne journée

mickymath 30/07/2009 10:01

très sympa cette glace! biises mciky

adina 30/07/2009 09:47

Mange-la vite, elle commence à fondre !!! Très jolie...

tallula 30/07/2009 09:35

la glace préférée de mon chéri... elle a l'air délicieux !

fanny et ses recettes de cuisine 30/07/2009 08:52

chez toi aussi elle est belle comme tout dit donc !!
j'ai prévue de la faire ce w-end.
Bisous

sophie 30/07/2009 08:39

cette glace sera parfaite pour moi!

Stéphanie 30/07/2009 08:11

Moi aussi j'ai fait cette glace, et c'est un vrai régal !!!!

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