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31 juillet 2009 5 31 /07 /juillet /2009 08:00
Départ en vacances dans 2 jours, il faut donc vider les placards ainsi que le frigo...alors quoi de mieux que ces petites tartelettes extra bonnes et facile à faire....

Ça me permet aussi d'utiliser la tapenade de mon partenaire Marius Bernard





Source : Vie pratique gourmand

Recette :

1 pâte brisée
3 poivrons rouges
4 cs de tapenade
Sel poivre basilic

Préchauffez le four en position gril. Lavez et coupez les poivrons en quatre et retirez les graines. Posez les quartiers sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez et faites les griller jusqu'à ce que la peau boursoufle. Sortez les du four et mettez les dans un sac plastique afin que la peau se détache plus facilement. Épluchez-le
Préparez une pâte brisée ou prenez un rouleau déjà prêt.
Disposez dans les moules individuels ou dans un grand moule à tarte.
Étalez la tapenade sur les fonds de tarte, recouvrez de lamelles de poivrons, salez, poivrez et mettez un peu de basilic.
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 35 min.
Servez tiède mais se mange très bien froid aussi, accompagné d'une salade...

Remarque :
je l'ai fait en version tartelette j'ai donc diminuer les quantités de poivrons, pour une tarte prévoir plutôt 6 poivrons....


Note de la famille 16/20


oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo


Je voudrais profiter de cet article pour souhaiter un



à Joël....qui est un merveilleux père, beau père et grand père.....

Gros bisous et à bientôt....

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commentaires

nath à la fraise 01/08/2009 18:50

tapenade et poivrons, une merveille!!! super idée!

Eva 01/08/2009 11:11

Trop belles ces tartelettes ! J'essayerai :)
Bisous

cat 01/08/2009 10:03

quelle bonne idée !

valerie de familyblog 31/07/2009 16:17

très joli !
bonne journée
val

Juste 31/07/2009 16:28


merci


fanny et ses recettes de cuisine 31/07/2009 14:42

son bien mimi tes tartelettes !!
Passe un bon w-end et passe de bonne vacances.
Bisous

Juste 31/07/2009 16:25


merci


Yolande 31/07/2009 13:44

vraiment très très sympa :)
et JOYEUX ANNIVERSAIRE JOEL :)

Juste 31/07/2009 16:25


merci pour lui....


Clemence 31/07/2009 12:34

miam, avec la tapenade : c'est une très bonne idée !

Juste 31/07/2009 16:24


merci


adina 31/07/2009 11:01

Quel régal et surtout très bonne idée !!! Pour moi ce sera des tomates cerises (ou séchées) à la place des poivrons que je déteste...
Bonnes vacances, nous on part demain alors à très bientôt et profites bien.
Bisous Pascale

Juste 31/07/2009 16:24


merci à toi aussi....


tallula 31/07/2009 09:00

l'association poivron et tapenade doit être plutôt sympa !

Juste 31/07/2009 16:24


moi j'aime bcp et je recommencerai en version miniature.....


AurelieW 31/07/2009 08:37

mmm, j'adore le poiron et tes tartelettes ontl'air bien bonnes

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