Je suis aller chercher des produits frais chez mon primeur et voila le résultat...
Appréciée par tous....
Recette :
1 laitue iceberg
3 tomates
1 petit concombre
4 oeufs
10 radis rouge
1 poignée de petites crevettes surgelées
Reste de poulet froid
sauce crudité
ciboulette oignons frits
Coupez la laitue iceberg et mettez la dans un grand saladier.
Coupez les tomates et le concombre en petits morceaux.
Cuire les oeufs pour qu'ils soient durs (10 min dans l'eau bouillante), les écaler et les coupez en morceaux.
Décongelez les crevettes en les mettant dans un bol d'eau chaude.
Coupez le poulet en petit morceaux.
Réunissez tous les ingrédients dans le saladier. Ajoutez la sauce crudité à votre goût (ou faites votre propre vinaigrette), mélangez et servez.
Disposez au dernier moment, sur les assiettes, quelques oignons frits pour qu'ils restent croquants....
Note de la famille 13/20