elle a régalé petits et grands ici.....enfin presque parce que ma princesse n'aime pas le pesto.....
Recette :
1 pâte feuilleté
3cs de pesto
reste de poulet (2 cuisses et 1 haut)
4 oeufs
2cs de fromage blanc
2cc de parmesan
50g d'amandes effilées
gruyère râpé
sel poivre
Déroulez la pâte feuilleté dans un moule à tarte.
Badigeonnez la de pesto. Découpez le poulet en petit morceau et posez sur le pesto. Parsemez d'amandes effilées.
Dans un bol, mélangez les oeufs avec le fromage blanc. Ajoutez le parmesan. Salez, poivrez.
Versez l'appareil sur le poulet. Parsemez de gruyère râpé.
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 30 min.
Se mange aussi bien chaud que froid......