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27 juin 2012 3 27 /06 /juin /2012 02:00

Bonjour,

 

 

une envie d'un plat un peu "cocooning" avec de la sauce et qui sente bon.....

 

 

alors hop une tajine mais avec des boulettes....c'est super bon!!!!

 

 

 

 

tajine-boulettes3-1-1.jpg

 

 

Recette :

 

600g de steaks hachés

1cc de cumin

1cc de paprika

1 oignon

persil ciboulette

huile d'olive sel poivre

1 grosse boite de tomates au jus

1/2 boite de champignons

 

Dans un saladier, mélangez la viande, les épices et herbes ainsi que sel et poivre.

Formez des boulettes et réservez.

Dans une cocotte, faites revenir dans de l'huile l'oignon émincé. Ajoutez les boulettes puis les tomates avec le jus et les champignons.

Laissez mijotez 15 à 20 min en rectifiant l'assaisonnement si besoin.

Servez avec du blé, du riz ou des pommes de terre.

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commentaires

barbara 04/07/2012 12:33


miam des boulettes !!! 

Yolande 27/06/2012 22:24


hummmm j'ai bien envie d'y goûter...

domicuisine 27/06/2012 20:43


ah oui j'adore aussi avec des boulettes, des keftas plus exactement pleines de saveurs et d'herbes miam


bizzz

Silvia 27/06/2012 16:24


J'ai prévu une recette similaire dans la semaine, ça plait toujours ça !!!


Bisous.

Chilubru 27/06/2012 16:20


ah ben toi aussi tu vas devenir la reine des boulettes !!!

Pascale 27/06/2012 14:19


J'ADOOOOOORE !!! Bon mercredi ensoleillé !

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