Bonjour,
voici une recette trouvé sur le blog de Chrystel et visiblement cette recette a fait le tour de la blogo.....
je suis une accro à la nougatine et je peux vous dire que celle ci est super bonne, rapide à faire et.....super bonne...ah ben oui ça je l'ai déjà dit....
Recette :
100g de cassonade (blanc pour moi)
25g d'amandes effilées
Dans une poêle, réalisez un caramel sans mettre d'eau.
Ajoutez les amandes effilées et enrobez les bien avec le caramel.
Versez sur un papier cuisson, étalez bien et laissez refroidir.
Consommez comme vous le souhaitez...
Remarque :
vous pouvez mettre une autre feuille de papier cuisson dessus et étalez avec un rouleau afin que la nougatine soit plus fine....