Bonjour,
quand ma copinaute Chilubru a posté sa recette, je me suis mise aussitôt aux fourneaux parce qu'elle m'a fait envie
malheureusement je n'avais plus de fruits rouges mais juste des framboises et 2 tranches d'ananas mais c'est pas grave, la base de la recette reste la même !!!!
Recette :
100g de fromage blanc
2 oeufs
2cc de vanille liquide
1cs de préparation pour flan patissier
2cs de noix de coco
50g de framboises
2 tranches d'ananas en boite
quelques amandes éffilées
Dans un cul-de-poule, mettez le fromage blanc et la vanille et mélangez.
Ajoutez les oeufs, la préparation pour flan, la noix de coco et mélangez de nouveau.
Versez dans des moules à gratins et disposez dessus les framboises et l'ananas coupé en morceaux.
Parsemez d'amandes éffilées.
Faites cuire à four chaud th 7 - 210° pendant 20min.
Remarque :
ces petits gratins sont très agréable mais manque un peu de sucre...la framboise était trop acide....