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14 mai 2010 5 14 /05 /mai /2010 02:00

C'est sur le blog de Christine que j'ai trouvé cette recette qui m'a tapé dans l'oeil.....

 

puis je l'ai revu chez lolo....alors il m'a fallu la faire rapidement...en plus je vais prendre le café chez une copine et je lui ai promis le gâteau, donc le voila.....

 

 

 

cake-lucie1-1.jpg

 

cake-lucie3-1.jpg

 

cake-lucie4-1.jpg

 

Elles n'avaient pas tort, ni l'une ni l'autre....ce cake est une tuerie......

 

 

Recette :

 

3 œufs
250g de farine
110g de sucre en poudre
175g de beurre 1/2 sel mou
1/2 sachet de levure chimique
30g de sucre vanillé
le jus d'une orange
2 cl de rhum
150g de fruits confits en dés
50g  de raisins secs
des amandes effilées

 

Faire macérer les raisins et les fruits confits dans le rhum.
Travaillez le beurre en pommade. Ajoutez les sucres petit à petit en travaillant bien la pâte.

Puis les œufs un à un. Ensuite la farine avec la levure et enfin le jus d'une orange.
Versez les fruits et ajouter à la pâte ainsi que le rhum.
Verser dans un moule beurré ou dans des petits.
Ajoutez les amandes effilées sur le dessus.

Faites cuire à four chaud th 7 - 210° pendant 10 min puis à four th 5 - 150° pendant 40 min (surveillez si ce sont des petits moules ca va plus vite)

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Published by Juste - dans Pâtisserie
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commentaires

Céline 17/05/2010 17:47


et bien je t'en chipe un au passage
bonne journée


Yolande 17/05/2010 13:01


miam miam miammmmmmm je prendrais bien une tranche de ton cake...
bon début de semaine
bizzzzzz


AurélieW 16/05/2010 20:41


oh la la, j'adore ça!!!


Kalinka 16/05/2010 09:20


un dessert qui rappelle l'enfance et la douceur d'un goûter en famille.

Kalinka


Maiwenn 15/05/2010 14:11


Je l'avais repéré aussi ! Bonne journée, bises !


Juste 15/05/2010 14:17



reste plus qu'a le faire.....hihi



irisa 15/05/2010 14:05


je suis venue voir ce cake qui s'appelle Lucie comme une de mes amies très chère , je crois que ce cake lui plairait ! et à moi aussi !


Juste 15/05/2010 14:17



je suis sur qu'il vous plairat à toutes les deux...



christine(hummm) 14/05/2010 22:37


super, tu l'as très bien réussi cette recette !
bizzz et merci pour le clin d'oeil !


Juste 14/05/2010 22:44



mais de rien.....quand la recette est bonne pas de raison de ne pas le faire savoir.....


bizzzz



sylviane 14/05/2010 13:01


Super ton cake! il me rappelle les cakes de mon enfance, c'était le gateau tratidionnel que ma grand-mère faisait quand ses copines venaient la voir!!! merci pour ce doux souvenir et amitiés
Sylviane
Peux-tu me dire comment rentrer une recette sur le forum ? merci


Juste 14/05/2010 13:03



tu vas dans le post adéquat et tu fais "nouveau" tu écris ta recette et tu postes.....facile....


bizzzz



Chilubru 14/05/2010 11:26


super bien réussis


Juste 14/05/2010 11:29



merci et en plus super bon....


bizzz



Cuisine gourmande 14/05/2010 08:32


Je suis pas trop fan des fruits confits malheureusement ...
Pour la tarte aux épinards, je te conseil des épinards surgelés findus. Je n'aime qu'eux !

Bonne journée !


Juste 14/05/2010 11:29



ok merci pour l'info....



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