Amaretti

Voila une petite gourmandise que j'ai trouvé sur le blog de Biscottine et qui a fait l'unanimité à la maison.....

Recette (copié/collé du blog de Biscottine) :

2 blancs d'oeufs
200g de poudre d'amandes
100g de sucre glace
1/2 cuillère à café d'extrait d'amandes amères

Mélangez la poudre d'amandes avec le sucre glace puis incorporez les blancs d'oeufs non-battus et l'extrait d'amandes amères.

Mélangez bien la pâte puis formez des petites boule de la taille d'une noix et déposez-les sur votre plaque de four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé ou d'un tapis silicone.

Enfournez 15mn à 180°C. A la sortie du four, saupoudrez les amaretti de sucre glace et laissez-les refroidir.

Comments

[Biscottine]

Merci pour ce clin d'oeil, je garde ta jolie photo pour mon récap, bisous!

[Juste]

ok pas de pb....


bizzz

[charoufa]

ils sont parfait
bises charoufa

[axoulle]

hum ces petit gateau sont telement gourmand j'adore

[Chilubru]

ah oui je testerai c sur !!

[fanfan]

j'ai tout ce qu'il faut pour les faire !!
je poense que je vais m'y coller!!
ils ont l'air bien bons!!!
bisous

[cojocano]

on croirait presque des petits choux

[Hélène]

Je pense que cette recette va aussi être adoptée chez moi. Miam ! J'adore l'amande !

[mamilou]

Recette géniale pour utiliser les blancs d'oeufs.....recette adoptée à faire très vite....bisoussss ma coupine

[Juste]

oui et ca change des financiers.....


bizzz ma coupine

[Maiwenn]

Je crois que ta photo de coupe va me faire fondre ! Bises !

[Cuisine gourmande]

Ca a vraiment l'air bien bon

[Céline]

beau petit biscuit
bonne journée