En générale j'en fait une bonne quantité et je congèle ce qui n'a pas été mangé...
Recette :
1 kg d'encornets surgelés
une bonne portion de bolognaise à la provencale
Faites décongeler les encornets.
Préparez la bolognaise à votre gout ou suivant ma recette que vous trouverez ICI.
Remplissez les encornets avec la bolognaise et placez les dans un plat allant au four. Mettez un fond d'eau dans le plat.
Cuire à four chaud th 6 - 180° pendant environ 30 min.
Servez avec du riz ou avec des légumes.
Note de la famille 15/20