La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan
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Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite sauce bien goutteuse que je vais régulièrement pour les viandes rouges comme la bavette... Recette : 2 à 3 belles échalotes 10cl de vin blanc 20cl de crème fraîche 15g de beurre sel poivre Épluchez les échalotes...
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Voila encore une petite recette "fond de frigo"......non non je ne me laisse pas de défit.....faut juste faire le vide pour pouvoir re-remplir a nouveau...... Recette : 300g de champignon de Paris 2cs de crème fraîche sel poivre persil échalote huile...
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Il y a quelques jours je vous présentais le nouveau forum de Céline qui nous propose des recettes faites avec nos petits machines (MAP, yaourtière, sorbetière, fromagère)..... Et comme je ne connaissais pas le système fromagère je me suis renseignée j'en...
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Comme tout le monde le sait, la sauce cocktail est à base de mayonnaise.....mais chez Dukan on ne consomme pas d'huile donc pas de mayonnaise...... J'ai donc troqué l'huile par du fromage blanc 0% et je peux vous dire que c'est un vrai délice..... Bon...
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En passant sur le blog de Sylvia j'ai eu un coup de foudre pour cette recette.....et j'ai décidé de la faire immédiatement..... résultat garanti et succès total..... Recette : 1/2 l de lait demi écrémé 1 cc de gros sel 5cl de vinaigre d'alcool ou de vin...
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En ce moment je suis en plein dans ma période pesto..... Vous avez pu le constater ICI et LA Du coup j'ai eu envie de tester dans la mayonnaise maison et bien c'est un succés.....et mis dans un avocat avec quelques crevettes roses.....hummmmm Recette...
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Vos enfants sont sûrement comme les miens, ils aiment bien manger leur plat avec des sauces style ketchup, sauce barbecue...... Alors pour être sur de ce qu'ils mangent et pour le plaisir de dire "C'est moi qui l'ai fait" voici une recette de sauce barbecue...
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En me baladant sur les blogs je suis tombée sur une recette que je cherchais depuis un moment...la sauce à l'échalotte de Cojocano que j'ai trouvé bien agréable donc je me suis lancée.... Et voila le résultat Avec une bonne bavette et un flan de légumes...
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