750 grammes
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La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan

recettes salees : viandes

Sauté de dinde à la coco

Sauté de dinde à la coco

Une petite envie de lait de coco alors hop ni une ni deux voila un ti plat bien sympa et qui m'a bien plu..... bon la prochaine fois j'augmente les quantités car les enfants sont venus piquer dans mon assiette..... Recette : 2 petites escalopes de dinde...

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Poêlée paysanne

Poêlée paysanne

Les enfants aiment beaucoup les poêlées que l'on trouve souvent en surgelés....mais maintenant je les fais moi-même.....au moins je sais ce qu'il y a dedans....... Recette : 2 grosses pomme de terre par personne 1 gros oignon 300g de lardons 2 saucisses...

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Rôti de dindonneau à la mexicaine et ses patates douces

Rôti de dindonneau à la mexicaine et ses patates douces

Un rôti de dindonneau.....une envie de voyager sans quitter ma maison et voila le déjeuner est prêt...... Recette : 1 rôti de dindonneau 1 gros oignon 1 boite de tomates au jus 2 cs d'olives noires 200g de lardons fumés 3cc d'épices mexicaines sel poivre...

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Rouelle de porc caramélisée

Rouelle de porc caramélisée

Encore une bonne recette que je fais assez régulièrement et toujours appréciée de ma petite famille...... Recette : 1 rouelle de jambon d'1 kg environ 2 oignons émincés (bien sur je n'en avais plus j'ai mis des déshydratés) 12 cs de sauce nuoc mâm 150g...

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Poulet à la chinoise

Poulet à la chinoise

Une soudaine envie de faire un plat que je faisais souvent avec ma cousine quand nous étions plus jeunes..... Je n'ai pas retrouvé la recette donc je l'ai fait de tête.....et finalement le résultat n'est pas si mal..... Recette : 10 pilons de poulet 3...

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Quoi de plus réconfortant qu'un bon boeuf bourguignon quand il fait un froid polaire dehors????? Simple, facile et abordable....alors allez-y..... Recette : 1 kg de boeuf à bourguignon (macreuse, gîte, paleron...) 1 oignon 3 carottes 1 cs de farine sel...

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Quenelles de volailles à la bisque de homard

Quenelles de volailles à la bisque de homard

C'est chez ma copinaute Pascale que j'ai trouvé cette recette.....et comme j'adore les quenelles et bien je lui ai piqué.....la recette.....mais comme d'hab avec quelques modifications....... Recette : 2 boites de quenelles de volailles 1 boite de bisque...

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Cordons bleu maison

Cordons bleu maison

Ça fait un moment que j'avais envie de faire moi même mes cordons bleus.....et en me baladant sur le blog de Circée j'ai eu la motivation nécessaire.....et surtout quelques explications bien utiles..... Bon comme d'habitude j'ai changé une ou deux petites...

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Feuilles de chou farci

Feuilles de chou farci

En me baladant sur le blog de ma copinaute chilubru j'ai vu cette recette qui m'a donné envie.....surtout que j'en achetais souvent en surgelé avant...... je me suis donc lancé mais avec une farce à ma sauce......ben oui sinon c'est du plagia....hihi......

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Poulet sauce champignons

Poulet sauce champignons

Une petite envie de sauce aux champignons....quelques escalopes dans le congèle et le tour est joué.... C'est déliciceux, vite fait et vite mangé..... Recette : 1 escalope par personne 200g de champignons de Paris frais 1 boite de tomates pelées au jus...

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