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La cuisine de Juste

La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan

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Panna cotta salée roquefort/concombre

Panna cotta salée roquefort/concombre

Bonjour Aujourd'hui je vous propose quelque chose d'inhabituel pour moi...une panna cotta salée....et c'est chez Aurélie que j'ai trouvé l'idée On a bien aimé le goût et l'association bleu/concombre, par contre c'était vite écoeurant...il vaut mieux faire...

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Riz au lait à la pistache

Riz au lait à la pistache

Bonjour Aujourd'hui je vous propose le dessert préféré de ma tribu....et en plus avec de la pistache j'ai eu tout bon..... Et pour me facilité la tâche je le fais à la M.A.P Recette : 3/4 l de lait 120g de riz rond 3cs de sucre 1cs de pâte de pistache...

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Tarte aux pommes façon Poilâne

Tarte aux pommes façon Poilâne

Bonjour Aujourd'hui je vous propose une nouvelle tarte aux pommes façon Poilâne... la croûte est garnie de pommes.....et c'est excellent C'est ma copine Ysabel qui me l'a fait découvrir...alors je vous la livre aussi Recette : 1 pâte feuilleté 5/6 pommes...

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Cake figues et amandes

Cake figues et amandes

Bonjour Avec le reste des figues ramassées lundi j'ai aussi fait un délicieux cake.... J'ai été surprise car dans cette recette il n'y a absolument pas de matière grasse. Du coup j'ai crains qu'il ne soit trop sec et bien pas du tout....il est juste délicieux......

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Smoothie pomme/banane/figue

Smoothie pomme/banane/figue

Bonjour Lundi matin, après avoir déposé ma princesse à l'internat, je suis passée chez papa et la surprise, le figuier commence à donner des fruits... J'en ai donc ramassé quelques unes et en rentrant à la maison je me suis fait un bon smoothie par ce...

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Mousse after eight

Mousse after eight

Bonjour Après l'entrée du repas d'anniversaire de bogosse, voici le dessert.... rien de très compliqué...juste une mousse au chocolat goût menthe...avec des bâtonnets de pâte feuilleté Recette : 200g de chocolat noir à pâtisser 1 cs de lait 4 oeufs Alcool...

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Confiture de nectarines blanche

Confiture de nectarines blanche

Bonjour Ce matin je vous propose une bonne confiture pour mettre sur les tartines du matin.... Recette : 1 kg de belles nectarines blanches 1 paquet de sucre "fruttina" 1 cc de jus de citron 2 cs d'eau 1 cc d'épice à pain d'épice Dénoyautez et enlevez...

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Salade au chèvre chaud

Salade au chèvre chaud

Bonjour Jeudi c'était l'anniversaire de mon bogosse mais on l'a fêté dimanche midi.... Pour son repas il a voulu une salade de chèvre chaud en entrée....donc voila... j'ai rajouté sur le chèvre une petite préparation reçue de mon partenaire BienManger...

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Risotto courgettes champignons

Risotto courgettes champignons

Bonjour ça faisait un moment que j'avais envie de faire un risotto...je me suis lancée et voila le résultat.....c'est un délice... bon malheureusement je l'ai un chouia trop salé mais la texture est vraiment agréable.... je l'ai servi avec une bavette...

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Boulettes de boeuf coeur au fromage

Boulettes de boeuf coeur au fromage

Bonjour l'autre jour, en faisant mes courses, j'ai eu une promo sur le boeuf haché. J'ai donc préparer des boulettes de viande avec un coeur de fromage.....c'est super agréable de découvrir le fondant du fromage quand on coupe sa boulette....les enfants...

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