Verrine mascarpone/framboises

Bonjour,

j'avais un pot de mascarpone à utiliser rapidement mais pas envie d'un tiramisu alors j'ai improvisé avec ce que j'avais dans mes placards et voila ce qu'il en est ressorti....

un vrai régal !!!

Recette :

250g de mascarpone 

200g de fromage blanc 

2cs de sucre vanillé maison

framboises surgelées

spéculoos

Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le fromage blanc et le sucre.

Mettez un spéculoos dans le fond de chaque verrine, mettez-y des framboises puis répartissez la préparation précédente.

Émiettez un spéculoos sur le dessus et mettez une framboise.

Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Remarque :

on peux remplacer les framboises par n'importe quel fruit de saison...

on peux aussi remplacer le fromage blanc par un yaourt aux fruits....

Comments

[natt]

j'adore c'est parfait pour finir un bon repas

[Juste]

oui nous aussi, les framboises apportent une petite note acidulée bien agréable

[Blog animalier]

Une bien jolie verrine ! Miam miam :-)

[Juste]

merci

[Marie-Hélène]

Ok pas de soucis je penserais à prendre du mascarpone au supermarché ! bisous

[Juste]

super....;)

[Marie-Hélène]

je pense très (trop) rarement à faire des verrines au mascarpone ! merci de m'y faire penser ! bisous

[Juste]

avec plaisir...tu fais des verrines mascarpone et moi des crèmes brûlées... ca marche??? lol


bizzz

[Chilubru]

c'est un régal ces verrines ...

[Juste]

je confirme


bizz