La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan
A la cueillette, j'ai ramassé aussi de la rhubarbe et j'en ai fait une tatin.....c'est super bon.....
Recette :
1 pâte à tarte (feuilleté ou sablé)
700g de rhubarbe
sucre
Épluchez la rhubarbe et coupez la en petits tronçons.
Dans un moule à tarte, versez du sucre de manière à couvrir entièrement le fond. Placez dessus la rhubarbe puis la pâte.
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 25 min.
Laissez refroidir puis démoulez sur un plat de service.
J'ai versé un peu de lait de coco sur ma part (les enfants n'en voulaient pas) et c'est vraiment un délice......