Tarte tatin.....comme papa....ou presque

Une envie de tarte aux pommes.....mais à l'envers.....alors j'ai fait une tarte tatin comme papa.....ou presque.....parce que les tatins de mon papa sont inégalable.....

Recette :

6/7 pommes

sucre en poudre

pâte feuilletée

Dans un moule à tarte, couvrez le fond avec le sucre en poudre.

Epluchez les pommes et les coupez en quartier. Disposez les sur le sucre.

Couvrez avec la pâte feuilletée.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 25/30 min.

Laissez refroidir et démoulez en la retournant sur un plat de service.

Dégustez tiède tel quel ou avec un peu de crème fraîche.....perso j'ai mis un peu de lait de coco.....trop bon.....

Comments

[marie]

tu n'as pas oublié le caramel? en principe les pommes sont cuites dans un caramel. il est hyper clair ici.

[Alaro]

un classique qui a tjrs son petit succès, moi perso j'adore !! ;-)) bizz

[cojocano]

c'est quasi le seule dessert que fait ma maman, $$

[Pascale]

J'adore ça la tatin ! C'est à quelle heure la dégustation ???
Bisous, bonne journée !

[Céline]

tiens ça fait longtemps que je n'ai pas mangé de tarte tatin..
BONNE JOURNEE

[Magalie]

mmmh, c'est un de mes desserts préférés.

[Laura]

J'adore les tatins !

[Chilubru]

la tatin, un classique que j'aime !!