La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan
Bonjour,
aujourd'hui je vous propose la tarte que j'ai fait pour la fête des mères....
j'en avais envie depuis que je l'avais vu chez ma copinaute Chilubru et comme on dit chez nous "on est jamais mieux servi que par soi-même" alors voila je l'ai faite
Recette :
1 pâte feuilleté (brisé serait mieux)
180g de chocolat noir
10cl de crème fraîche
15g de beurre
des framboises surgelées
Étalez la pâte dans un moule, posez dessus une feuille de cuisson et placez dessus des poids de cuisson ou comme moi au autre moule plus petit.
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 15/20min en enlevant le moule et le papier 5 min avant la fin. Laissez refroidir.
Dans un bol, mettez le chocolat, la crème fraîche et le beurre et faites fondre au micro-onde 2min à puissance moyenne. Mélangez bien et laissez tiédir.
Versez la préparation chocolatée sur le fond de tarte et répartissez les framboises dans le chocolat et quelques unes dessus pour le décor.
Laissez complètement refroidir mais sans mettre au frais.
Remarque :
la prochaine fois j'utiliserai une pâte brisée maison et je les ferai en version individuelle...
ma princesse ayant fait des meringues dans l'après-midi elle en a mis en déco sur les parts de chacun....
cet article est le 900e de mon blog...merci de votre fidélité
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