Saumon laqué aux épices

Bonjour,

hier je vous proposai un sel basque pour réaliser une recette trouvée chez Roseline....

et bien voila cette recette que nous avons adoré !!!!

Recette :

4 pavés de saumon avec la peau

1cs d'huile d'olive

1cs de miel

1cc de sel basque

Dans un bol, mélangez l'huile, le miel et le sel. Émulsionnez bien.

Posez les pavés de saumon dans un plat allant au four et nappez les de la sauce.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 30min.

Servez avec des brocolis ou du riz.

Remarque :

j'ai testé ce sel sur des côtes de porc et c'est un délice....

Comments

[Touti et Dodo]

un beau plat de poisson comme on aime

[barbara]

ça a l'air vraiment bon en effet !! bises, bon dimanche

[Mimine Cuisine]

Hummmm!!!!!!!!!!

[Roseline]

ravie que cette recette t'ait plue ! Je ne m'en lasse pas, personnellement, je fais mon saumon ainsi presque systématiquement ;)


pourras-tu m'envoyer une photo du sel et celle-ci pour ma prochaine mise à l'honneur s'il te plait ? Merci !


à bientôt :)

[Juste]

on a adoré....


je t'ai envoyé les photos...


bizzz