La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan
Bonjour,
le printemps a l'air de vouloir s'installer alors on ressort les crudités pour une petite salade du midi...
j'ai piqué l'idée chez Cojocano mais sans le saumon frais (j'en avais pas)
Recette :
laitue (ou batavia)
1 tomate
1/2 pamplemousse
1 petit bocal d'asperges
4 tranches de saumon fumé
sauce salade
Préparez la laitue et mettez la dans une assiette.
Coupez la tomate en petit dés, prélevez les suprêmes du pamplemousse, égouttez les asperges et disposez le tout harmonieusement sur la salade.
Ajoutez le saumon et assaisonnez.
Remarque :
j'ai beaucoup aimé l'association du pamplemousse et du saumon fumé....
on peux rajouter des crevettes ou du surimi...