La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan
Bonjour,
ici on est amateur de lentilles....du coup je demande à ma soeur de m'approvisionner régulièrement car on aime les lentilles du Berry et je n'en trouve pas chez moi...
en général, quand je fais des lentilles aux saucisses (oups pas de photo), je mets la boite entière (500g) comme ça il en reste toujours pour faire une bonne salade
Recette :
200g de lentilles
1 carotte
1 oignon
sel poivre huile d'olive vinaigre balsamique
ciboulette
Rincez les lentilles, mettez-les dans la cocotte avec 4 fois leur volume d'eau, la carotte et l'oignon coupés en morceaux. Salez, poivrez et faites cuire 15 min environ.
A la fin de la cuisson, égouttez les lentilles et rafraîchissez les.
Mettez-les dans un saladier et assaisonnez à votre goût.
Je propose cette recette à ma copine Silvia pour son concours.....
c'est un plat facile à emporter et bourré de protéine....
(cliquez sur la photo pour accéder au concours)
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