quiche lardons/figue/chèvre

Bonjour,

voici une excellent quiche faite un soir ou ma princesse était absente car elle n'aime pas le mélange sucré/salé...

j'ai trouvé l'inspiration chez ma copinaute Cuisine Gourmande et j'y ai apporté quelques améliorations....

Recette :

1 pâte à tarte feuilleté ou maison

200g de lardons

1 oignon

12 palets de chèvre (on adore ça)

2cs de figues en cubes "fruitssecsduweb"

2cs de miel

2 oeufs

20cl de crème fraîche

sel poivre thym

Dans une sauteuse, faites revenir les lardons ave l'oignon émincé. Réservez

Dans un bol, mélangez les oeufs, la crème fraîche, le miel, sel, poivre et thym. Réservez

Déroulez la pâte, mettez la dans un moule et piquez la. Déposez dessus le mélange lardons/oignon. 

Disposez les palets de chèvre  et parsemez les cubes de figues.

Versez la préparation oeufs/crème.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 25/30min.

Comments

[céline]

une quiche qui me plait bien


bonne soirée

[Yolande]

extra ta quiche :)

[Pascale]

Je ne suis pas trop une adepte du "sucré-salé", mais ta tarte est très jolie !


Un peu surbookée en ce moment, je n'y arrive plus ! Va falloir revenir, vous me manquez...


Bisous ma Belle !

[Juste]

bah franchement on le sent juste un peu....


oui reviens nous vite....tu nous manques....lol


bizzzz

[Mimine Cuisine]

Miammmmmm!!!!!!!!!!

[EnviesDélices]

Quelle quiche gourmande, j'adore

[Chilubru]

ca je vais aimer !! c sur

[Juste]

au boulot...

[Cuisine Gourmande]

Merci pour le clin d'oeil ! Tes modifications me plaisent bien, c'est une version bien gourmande !

[Juste]

pour le clin d'oeil c'est normal, pour les modifs on aime tellement cette association qu'on pourrait en mettre partout...


bizzz