Pâtisserie de Jeune Fille : brownie aux raisins secs

Bonjour,

ma princesse avait très envie de faire un gâteau au chocolat dimanche, alors elle a fouillé dans mes fiches et a trouvé cette recette de brownie.

A l'origine il est aux noix mais elle a préféré mettre des raisins secs et je dois avouer que c'était pas mauvais.

De plus c'est elle qui a tout fait de A à Z...moi j'ai juste fait les photos et la dégustation ainsi que ses frères et son père....

Recette :

100g de chocolat noir

2 oeufs

200g de beurre

200g de sucre

1cc de levure chimique

100g de farine

2cc de vanille liquide

60g de raisins secs

1 pincée de sel

Dans un saladier, battez le beurre en pommade. Ajoutez la vanille et le sucre. Travaillez jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.

Ajoutez les oeufs l'un après l'autre.

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde. Versez le dans le mélange beurre-oeuf-sucre et remuez doucement pour que le chocolat soit bien incorporé.

Ajoutez la farine et la levure à la préparation chocolaté et travaillez pour avoir une pâte homogène.

Ajoutez les raisins secs.

Versez dans un moule carré beurré et fariné et faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 40min.

Laissez refroidir, démoulez et coupez en morceau.

Comments

[lulu]

Mais, je n'en ai jamais douté ma chère coupine !!! lol

[Juste]

[Anna]

Super idée avec les raisins ! Bravo pour cette recette !

[Silvia]

Et bien, bravo à ta princesse, la relève est assurée !!!


C'est une super idée les raisins, ça change ;-)


Bisous.

[lulu]

hummmm, elle a de l'indée la princesse en mettant des raisins secs.....je n'y aurais pas pensé....j'essairais. bisous

[Juste]

et oui c'est la digne fille de sa mère....^^

[Chilubru]

rooooh c'est bien sympa cette recette

[céline]

bon moi je serai resté aux noix car je ne suis pas fan des raisins secs mais c'est bien de suivre ces envies...


bonne journée

[gabrielle]

hum tu me donnes faim

[Cuisine gourmande]

Bravo à la miss, il est très réussi et très appétissant !