Panna cotta pralinoise

Bonjour,

aujourd'hui je vous propose un petit dessert fort apprécié chez nous....mais cette fois c'est avec du chocolat....j'en avais envie...

j'ai eu l'idée de mettre de la pralinoise en voyant ma tablette dans le placard mais en farfouillant sur le forum "Plaisirs Gourmands" j'ai vu que Charmela proposait aussi cette recette....

Recette :

30cl de crème fraîche liquide

30cl de lait

200g de pralinoise

2g d'agar agar

pépites de chocolat blanc

Versez la crème et le lait dans une casserole. Ajoutez la pralinoise coupée en morceau.

Faites chauffer à feu doux et mélangeant bien.

Ajoutez l'agar agar et laissez chauffer encore quelques minutes.

Versez dans les verrines et placez au frais pour 3h minimum.

Au moment de servir, disposez quelques pépites de chocolat blanc.

Remarque :

nous sommes des fans de panna cotta mais cette version n'a pas fait l'unanimité.....les enfants préférant avec des coulis de fruits.....

personnellement je n'ai pas mis de sucre, contrairement à Charmela, et j'ai bien fait car c'été, à mon goût suffisement sucré avec la pralinoise....

Comments

[Déborah]

Une vraie gourmandise ces panna cotta!

[cojocano]

un pur délice

[mimine cuisine]

Délicieuse cette recette!

[Pascale]

Pour une fan de panna cotta je suis gâtée ! Je me la garde sous le coude !


Bonne fin de journée

[coco]

HUMMMMM des belles panacotta trop bonnes  aux pralinoises! lol bizz coco

[Chilubru]

dommage pas de pralinoise à la maison...pffff

[Jenn]

Ca a l'air délicieux tout ca !!!

[céline]

C'est la journée des panna cotta chez nous!!lol


ça doit etre bon


bonne journée

[gabrielle]

j'adore la pralinoise

[domicuisine]

il doit justement me rester une tablette de pralinoise dans un placard ;-)


bizzz

[Cuisine gourmande]

Avec la pralinoise c'est une pure gourmandise !