Panna cotta pistache/groseille

Voici encore un petit dessert bien sympa et bien frais.....bon en ce moment c'est pas vraiment nécessaire mais c'est pas grave on fait comme si.....

Recette :

20cl de crème fraîche liquide

20cl de lait

30g de sucre

1cs de pâte de pistache

2g d'agar agar

coulis de groseille

Dans une casserole, faite chauffer tous les ingrédients sauf le coulis de groseille.

Laissez bouillir 2 min et versez dans les verrines.

Faites refroidir.

Mettez un peu de coulis de groseille sur chaque verrine et réservez au frais.

Servir bien frais

Comments

[axoulle]

hum voila de delicieux panna cotta bravo

[soazig]

pistache groseille! quel délicieux mariage!!
bonne journée
soaz

[Cuisine gourmande]

Elle doit etre très bonne cette panna cotta ! Miam

[val]

ça correspond a combien de feuille de gelifiant? 1 ?

[Juste]

tu peux aller voir chez magalie elle donne les correspondances.....

[SoSo]

jolie couleur
bisou soso

[Magalie]

mmmh, un délice !

[fanfan]

miam miam, faudra que je teste!!
mais faut que je trouve de la pate a pistache!!!
bisous

[Juste]

la pâte à pistache tu peux en trouver sur paris ou sur le net.....va voir dans le boutique de Céline