La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan
Bonjour,
ca fait un moment que je vois des recettes de granola passer sur les blogs et j'ai eu envie de tester à mon tour....
j'ai donc fait un mixte de plusieurs recettes afin de trouver ma version et c'est un régal !!!
Recette :
300g de mélanges de céréales bio
100g de noisette et d'amandes
30g de pistaches non salées
50g de graines de tournesol Farin'UP
15cl de sirop d'érable
15cl de jus d'orange
30g de sucre roux
3cs d'huile
150g de mélanges crannberies, raisins secs, pépites de chocolat
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs (sauf les fruits/chocolat) et ajoutez l'huile, le jus d'orange, le sucre et le sirop d'érable.
Bien mélanger pour que tout soit bien imprégné et étalez la préparation sur la plaque du four muni d'une feuille cuisson.
Faites cuire à four moyen th 5 - 150° pendant 30/35min en remuant le mélange de temps en temps.
Laissez refroidir puis incorporez les fruits/chocolat et mélangez.
Mettez dans un bocal et conservez à l'abri de la lumière.
Remarque :
on peux mettre ce que l'on veux dans ce granola : des noix, des graines de courges, de l'ananas, des abricots secs, de la noix de coco....
il peux se consommer au petit déjeuner, au gouter ou juste comme ca pour le plaisir...
en le mettant dans un joli bocal, ca fait aussi un très joli cadeau gourmand...
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