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La cuisine de Juste

La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan

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Glace aux cookies

Yaourts - glaces et sorbets
31.12.2010 …

Par Juste

Bonjour,
aujourd'hui j'ai envie de vous faire redécouvrir une glace que j'avais fait en début d'année et que j'ai refait hier....et c'est toujours un succès...

Je vous propose donc la recette faite avec le lait concentré sucré maison......

Une pure meveille piquée chez Cojocano.....et oui encore elle.....que j'ai un peu adapté....


glace-cookies2-1.jpg

Recette :

200 ml de crème fraiche entière liquide
160 ml de lait concentré non sucré
200 ml de lait concentré sucré maison
6 cookies aux pépites de chocolat

Préparez votre lait concentré sucré maison comme indiqué dans la recette ICI.
Dans un bol, mélangez les laits avec la crème fraiche et émiettez dedans 4 cookies.
Faites prendre dans votre sorbetière pendant environ 30 min.
Transvasez dans un récipent allant au congèle et emiettez les 2 cookies restants. Mélangez bien.
Placez au congél pendant deux heures. Servez.

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E
Eglantine
21/06/2013 09:05
<br /> Bonjour,<br /> <br /> <br />  Connais tu des recettes de glace où on n'a pas besoin de sorbetière ? ça m'interresserait bcp car je sais que  tu es une excellente cuisinière.<br /> <br /> <br />  Bizettes et bon weekend.<br />
J
Juste
22/06/2013 12:00
<br /> <br /> merci du compliment ca fait plaisir....<br /> <br /> <br /> la glace à la framboise est faite sans sorbetière....mais tu peux toutes les faires sans sorbetière tu moments que tu penses à les brasser régulièrement quand elles sont au congèle....<br /> <br /> <br /> voila<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
domicuisine
10/01/2011 09:31
<br /> <br /> miam !!<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
J
Juste
10/01/2011 09:51
<br /> <br /> je suis d'accord avec toi!!! <br /> <br /> <br /> <br />
S
Silvia
31/12/2010 16:07
<br /> <br /> Maintenant que je sais comment on fait le lait concentré, il va falloir que je teste cette glace, elle devrait plaire à mes loulous.<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un bon réveillon.<br /> <br /> <br /> Gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chrystel
31/12/2010 10:27
<br /> <br /> Hummm...elle a l'air absolument géniale ta glace Juste. Je suis sûre que mes loulous se jetteront dessus quand je l'aurai faite. Merci.<br /> <br /> <br /> Bon réveillon à toi et à ta famille et à l'année prochaine <br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Chrys<br /> <br /> <br /> <br />
H
helene06
26/01/2010 14:40
<br /> très appétissante cette glace!<br /> <br /> <br />
M
Miiflore
21/01/2010 17:08
<br /> Haaaaaaaaaaan<br /> <br /> Je veux CA<br /> <br /> Sans blague, faut vraiment que j'investisse dans une sorbetière... ça doit être meilleur encore si on met de la pate à cookie pas cuite dedans, genre façon cookie dough de Ben&Jerry's...<br /> <br /> C'est quoi ta sorbetière ma tante, j'ai besoin de conseils?<br /> <br /> <br />
J
Juste
21/01/2010 18:18
<br /> alors avec la pate à cookies pas cuite je suis pas sur du résultat mais bon.....<br /> ma sorbetière c'est une moulinex achetée sur une brocante mais tu trouves aussi dans le commerce.....par contre ca va du simple au double niveau prix et pas forcement mieux.....<br /> a voir.....appelle moi je te dirai....<br /> bisous ma jolie....<br /> <br /> <br />
S
Silvia
21/01/2010 00:18
<br /> Une tuerie !!!!!<br /> C'est un supplice de ne pouvoir y gouter.<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />
J
Juste
21/01/2010 18:16
<br /> je te l'accorde......<br /> <br /> <br />
C
Céline
20/01/2010 22:39
<br /> LA BELLE GLACE<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
A
axoulle
20/01/2010 21:19
<br /> glace au cookies tu veux me donne envie la j'adore<br /> <br /> <br />
C
Circee
20/01/2010 16:57
<br /> Il faut vraiment que je m'achète une sorbetière ! Circ€€<br /> <br /> <br />
N
nath à la fraise
20/01/2010 16:21
<br /> j'ai déjà testé cette recette moiaussi, c'est une merveille!!!!<br /> <br /> <br />
C
cojocano
20/01/2010 14:28
<br /> roh je ne m'attendais pas à voir une glace en cette saison, mais du coup j'en ai envie<br /> <br /> <br />
J
Juste
20/01/2010 14:55
<br /> hihi....aller au boulot.....<br /> <br /> <br />
S
Stéphanie
20/01/2010 12:08
<br /> Une glace au cookies.... comme Haag..Da..??? Rhooo, la tuerie, je garde la recette !!!!<br /> <br /> <br />
J
Juste
20/01/2010 12:13
<br /> encore meilleur parce que "c'est moi qui l'ai fait!!!!!!"<br /> <br /> <br />
C
Clemence
20/01/2010 09:53
<br /> elle est drôlement gourmande !<br /> <br /> <br />

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