La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan
Bonjour,
aujourd'hui je vous propose une recette de famille....
c'est une recette que fait régulièrement ma belle mère afin de finir les restes et aussi pour faire manger des légumes à ses petits enfants, donc mes enfants !!!!
Recette :
200g de riz cuit
2 carottes
1 oignon
restes de légumes : ici petits pois, maïs et haricots
1 oeuf
2cs de sons d'avoine (ou de farine)
gruyère râpé (ou feta ou mozza)
sel, poivre
Epluchez et râpez les carottes avec l'oignon.
Coupez les légumes qui sont un peu gros (haricots verts).
Mettez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez afin d'obtenir une pâte homogène. Assaisonnez.
Formez des boules et faites les cuires dans une poêle avec un peu d'huile.
Vous pouvez les servir tel quel avec une salade verte pour le soir ou en accompagnement d'une viande.
Une pensée toute particulière à belle maman aujourd'hui....
on t'aime
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