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La cuisine de Juste

La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan

Foie de boeuf aux oignons

Recettes salées : viandes
21.02.2012 …

Par Juste

Bonjour,

 

 

aujourd'hui je vous propose une recette qui, je le sais, ne plaira pas à tout le monde mais que zhom et moi apprécions....

 

 

 

 

foie-oignon4-1.jpg

Recette :

2 tranches de foie de boeuf 

1 gros oignon

1 petite boite de tomates au jus

quelques olives noires dénoyautées

sel poivre

 

Dans une poêle, faites chauffer un fond d'huile et faites revenir rapidement les tranches de foie. Réservez.

Faites revenir l'oignon émincé puis ajoutez les tomates et le jus ainsi que les olives noires. Assaisonnez.

Remettez les tranches de foie et laissez cuire à feu moyen pendant 10 min.

Servez chaud.


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P
Payette cuisine
21/02/2012 19:32
<br /> Hmmm plein de fer et de bonne chose dans ta recette au foie de boeuf!<br />
B
barbara
21/02/2012 15:57
<br /> tstttt c'est délicat le foie, tout le monde n'aime pas, il faut le cuire juste bien sinon c'est raté<br /> <br /> <br /> merci pour la recette<br />
J
Juste
21/02/2012 16:59
<br /> <br /> ben avec cette recette il était juste bien cuit....<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
F
floencuisine
21/02/2012 11:08
<br /> la je passe mon tour !<br />
J
Juste
21/02/2012 12:16
<br /> <br /> pas de pb...<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mimine Cuisine
21/02/2012 10:42
<br /> Moi j'aime bien!!!!<br />
J
Juste
21/02/2012 12:15
<br /> <br /> ah ben ca en fait au moins une....lol<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
A
AurelieWa
21/02/2012 09:55
<br /> bon, je apsse mon tour :(<br />
J
Juste
21/02/2012 12:16
<br /> <br /> ok...<br /> <br /> <br /> <br />
D
domicuisine
21/02/2012 09:35
<br /> en effet ça me plait pas trop mais par contre la sauve va très bien avec un filet de poulet  ;-)<br /> <br /> <br /> bizzz<br />
J
Juste
21/02/2012 12:15
<br /> <br /> pourquoi pas faut essayer...<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />

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