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Endives au philadelphia saumon

Apéro

31.12.2013 …

Par Juste

Bonjour,

voici un petit apéro bien frais que j'ai proposé à ma famille pour le réveillon de Noël....très apprécié et facile à faire

Recette :

2/3 petites endives

2 barquettes de philadelphia au saumon

le jus d'un demi citron

3cc de crème fraiche

1 pointe de pimente d'espelette (oublié)

Laissez le philadelphia à température ambiante. Mettez le dans un cul de poule avec le citron, la crème fraiche et le piment et fouettez bien.

Mettez la préparation dans une poche à douille.

Détaillez les endives et nettoyez les. Essuyez les et placez les sur un plateau de pésentation.

Reprenez la poche à douille et garnissez les feuilles d'endives. Placez au frais jusqu'au moment de servir.

Remarque :

vous pouvez ajouter un petit morceau de saumon fumé dessus pour décorer...

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domicuisine

06/01/2014 14:35

oui sur des concombres j'ai déjà fait ça passe mieux ici en effet lolll la bagna cauda c'est un truc immonde (absolument délicieux) italien qui fait tout passer, céleri, carotte et surtout les chicons crus même quand t'aime pas ... c'est pas compliqué faut se battre pour avoir le plat de sauce si tu vois ce que je veux dire :-p et même que ceux qui n'aiment pas les anchois ils veulent pas te rendre le plat !!! http://www.domicuisine.be/article-bagna-cauda-56362160.html bizzzz

Juste

06/01/2014 18:08

ah ben je connaissais pas...à tester cet été... bizzz

domicuisine

06/01/2014 07:56

ici on est 2 sur 3 à ne pas aimer les chicons crus donc on lèchera juste le saumon lolll sauf quand je fais ma bagna cauda, alors LA même Maryse qui déteste ça mange du chicon c'est "magique" ce truc :-p bizzz

Juste

06/01/2014 08:40

tu peux le mettre sur du concombre ou des toasts.... c'est quoi ta bagna cauda??? bizzz

caspirante

31/12/2013 14:37

c'est une très bonne idée !!!!!!!!!!!!! bisous

Juste

31/12/2013 22:54

merci bizzz

barbara

31/12/2013 12:26

chouette idée !! meme si mes enfants ne sont pas fan de chicons crus, moi oui !! bisous, bon reveillon

Juste

31/12/2013 13:53

ben ca coupe un peu le gout avec le philadelphia bon réveillon bizzz

lagrandepages

31/12/2013 11:23

Très sympa comme apréo frais et léger !!! Bon réveillon à toi !!!!

Juste

31/12/2013 13:52

oui c'est sympa bon réveillon aussi ma belle bizzz