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La cuisine de Juste

La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan

Crèmes fondantes au chocolat

Ronde Interblogs
20.02.2011 …

Par Juste

Bonjour,

 

c'est ma première participation au jeu interblog organisé par le

forum "Plaisirs Gourmands"

 

le but du jeu c'est que l'on fait une chaîne pour aller "piqué" chez la suivante une recette, que l'on teste et que l'on publie sur notre blog.

 

 

 

57740850

 

 

Cette fois-ci c'est cece0710 qui vient chercher une recette chez moi....

et moi je vais en piquer une chez Nounoune

 

 

J'ai jeté mon dévolu sur cette crème au chocolat ultra fondante....un pur délice apprécié de toute la famille

 

j'ai juste augmenté un peu les quantités


 

 

creme-chocolat-interblog1-1.jpg

 

creme-chocolat-interblog2-1.jpg

 

 

Recette :

 

200g de chocolat noir

30cl de crème fraîche liquide

2cs de caramel liquide

20g de beurre demi sel.

 

Dans une casserole, mettez le chocolat coupé en morceau avec les 2/3 de la crème fraîche. Laissez fondre en remuant régulièrement.

Sur feu doux, ajoutez le caramel, le reste de la crème fraîche et le beurre coupé en morceau.

Mélangez bien pour avoir une crème homogène.

Mettez dans des petites verrines, laissez refroidir et placez au frais pour environ 2h.

 

Remarque :

la prochaine fois je mettrai un peu plus de caramel.

le chocolat n'avait pas complètement fondu et du coup on croquait quelques morceaux c'est super bon....

 

 


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Commenter cet article
C
Christelle
27/02/2011 20:57
<br /> <br /> Humm voilà un choix très gourmand, j'adore ^ - ^ Je continue ma ronde Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
minniestephie
23/02/2011 19:17
<br /> <br /> Hihihi je crois qu'on l'a toutes faite cette crème :p<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sorci
23/02/2011 08:58
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
S
Sorci
23/02/2011 08:35
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
S
sagweste
22/02/2011 21:06
<br /> <br /> miam belle recette<br /> <br /> <br /> je continue ma ronde<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
T
Therbia
22/02/2011 20:48
<br /> <br /> Bravo pour le choix !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécile
22/02/2011 11:39
<br /> <br /> Simple et gourmand, c'est parfait bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Loulou
21/02/2011 21:20
<br /> <br /> elles m'ont l'air bien gourmandes ces petites crèmes !!<br /> <br /> <br /> <br />
L
la popotte a lolo.over-blog.com
21/02/2011 19:59
<br /> <br /> hum, je fais ma ronde avec un peu de retard...Très bon choix, superbe recette ! bonne semaine !<br /> <br /> <br /> <br />
M
marie
21/02/2011 19:44
<br /> <br /> Bonjour<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> si tu souhaites nous présenter un croque monsieur pour le KKVKVK 38 sur le croque monsieur (le plus vieux jeu de la blogosphère culinaire depuis plus de 5 ans) c'est chez moi et jusqu'au 13 mars<br /> <br /> <br /> <br />
P
Payette6202
21/02/2011 18:33
<br /> <br /> Très bon choix de recettes! Ca donne bien envie! <br /> <br /> <br /> <br />
S
sabry
21/02/2011 13:45
<br /> <br /> très belle recette et très bon choix .....<br /> <br /> <br /> bonne journée ....bisous .....<br /> <br /> <br /> je vais faire ma ronde !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
ma-cuisine-fais-son-show
21/02/2011 13:20
<br /> <br /> un pur delice<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gé
21/02/2011 11:59
<br /> <br /> Miam, très gourmand! Allé je continue ma ronde, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
la-popote-de-lili.over-blog.com
21/02/2011 09:32
<br /> <br /> mhuuuum jolie choix!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sophie
21/02/2011 08:59
<br /> <br /> Encore du chocolat , super !! Je note !! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jacre
20/02/2011 23:46
<br /> <br /> bravo pour ce choix...bises<br /> <br /> <br /> <br />
F
Fanie
20/02/2011 22:10
<br /> <br /> Des crèmes tout chocolat, je note!!!<br /> <br /> <br /> Fanie<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
20/02/2011 21:57
<br /> <br /> Hum, un bien bon dessert!<br /> <br /> <br /> <br />
P
polyanta
20/02/2011 20:49
<br /> <br /> Très belles ces petits pots de crème !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
La Neige
20/02/2011 20:48
<br /> <br /> Je n'ai qu'une envie, tremper mon doigt dedans ces belles crèmes au chocolat.<br /> <br /> <br /> <br />
C
céline
20/02/2011 19:36
<br /> <br /> très belel crème au chocolat<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
christine
20/02/2011 18:46
<br /> <br /> S'il y a du chocolat, j'adore, très bon choix!!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
nani
20/02/2011 18:23
<br /> <br /> bonsoir<br /> <br /> <br /> bon choix, bises.<br /> <br /> <br /> <br />
Z
Zaza
20/02/2011 17:37
<br /> <br /> Miam!<br /> <br /> <br /> <br />
K
Kalinka
20/02/2011 17:29
<br /> <br /> je pettrais bien un peu de cette crème sur tes cookies coco et chocolat.<br /> <br /> <br /> Buziaki<br /> <br /> <br /> Kalinka<br /> <br /> <br /> <br />
K
Kalinka
20/02/2011 17:28
<br /> <br /> je mets ta recette de côté. Je mettrais bien un peu de cette crème sur tes cookies coco chocolat;<br /> <br /> <br /> Kalinka<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolor
20/02/2011 17:26
<br /> <br /> je plonge ma cuillère! bises<br /> <br /> <br /> <br />
F
fanfan
20/02/2011 17:10
<br /> <br /> une bonne gourmandise pour dessert!!!<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
marielou
20/02/2011 16:31
<br /> <br /> bravo pour le 1er jeu bonne recette biss<br /> <br /> <br /> <br />
Y
yo
20/02/2011 16:23
<br /> <br /> mmm, avec du caramel et du beurre salé! tropbon!<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
20/02/2011 15:14
<br /> <br /> quel régal!!!<br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
B
brimbelle
20/02/2011 15:01
<br /> <br /> très bon dessert!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bonpourlespapilles
20/02/2011 14:57
<br /> <br /> Miam, une bonne crème au chocolat :) très bon choix :) Bonne ronde et bon après-midi :)<br /> <br /> <br /> <br />
N
nanie
20/02/2011 14:30
<br /> <br /> classique et super efficace !!<br /> <br /> <br /> Bravo<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mamouzette
20/02/2011 13:33
<br /> <br /> Très belle réalisation, bravo<br /> <br /> <br /> bon dimanche, bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br /> <br />
H
Hitomi
20/02/2011 13:11
<br /> <br /> Hum, du chocolat, j'adore!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mimine cuisine
20/02/2011 12:51
<br /> <br /> Tu me mets l'eau à la bouche!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Alaro
20/02/2011 12:32
<br /> <br /> miam miam un vrai délice, excellent choix ! bonne ronde et bon dimanche ! bises ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
V
virginie
20/02/2011 11:56
<br /> <br /> pour une première participation c'est un joli choix ;)<br /> <br /> <br /> <br />

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