La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan
Bonjour,
aujourd'hui une tite recette toute simple et délicieuse que nous aimons particulièrement par chez nous (sauf ma princesse qui n'aime pas les fruits de mer!!)
Recette :
1 poivron vert
1 poivron orange
3 courgettes
1 oignon
300g de crevettes roses
1 bouillon cube
10cl d'eau
sel poivre
Épluchez les courgettes et coupez les en rondelles.
Préparez les poivrons en enlevant les graines à l'intérieur et émincez les. Épluchez l'oignon et émincez le aussi.
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez y les poivrons et les courgettes. Émiettez le bouillon cube et versez l'eau.
Mettez un couvercle et laissez cuire à feu doux pendant quelques minutes.
Décortiquez les crevettes.
Enlevez le couvercle pour faire évaporer l'eau. Ajoutez les crevettes, laissez cuire quelques minutes et servez.
Remarque :
vous pouvez servir avec du riz ou de la semoule ou remplacer les crevettes par du poisson ou de la viande....
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