Cordon bleu bacon/mozzarella

Bonjour,

aujourd'hui je vous présente une recette bien savoureuse qui a plu à ma tribu....

et comme c'est du fait maison c'est bien meilleur

Recette :

1 belle escalope de volaille par personne

tranches de bacon (autant que de personne)

mozzarella

sel poivre

1 oeuf

chapelure (biscottes mixées pour moi)

Mes escalopes étant très épaisses je les ai coupé dans l'épaisseur.

Salez, poivrez, mettez une tranche de bacon et 2 tranches de mozza.

Refermez l'escalope.

Trempez la dans l'oeuf battu puis dans la chapelure et faites cuire dans une poêle huilée.

Servez bien chaud pour que le fromage soit fondant.

Comments

[chef cuistot]

Somptueux! Pile comme j'aime, trop gourmand. Bises et à bientôt pour une nouvelle visite.

[Juste]

merci de ta visite....a bientot

[Alaro]

bacon / mozza ça doit être top ! ;-)

[coco]

Et  tu crois qu'on reste  indifférent à CA??????? un cordon si croustillant bien grillé et tout coulant MALHEUR ...... il est BEAU !!! et BIEN GOURMAND bizz coco

[Juste]

bah non on est pas indifférent....chacune son tour.....lol


bizzz ma coco

[doudoute]

j'ai fais ta recette hier, elle sera publiée sur mon blog la semaine prochaine et c'était bon merci :)

[Juste]

dis moi tu as fait quelle recette hier??? parce que celle du cordon elle date de ce matin....


mais merci


bizzz

[doudoute]

il à l'air vraiment délicieux !!

[chafin]

ça a l'air trop bon je vais vite tester......mmmmmmmmmiam

[mimine cuisine]

c'est bien meilleur le fait maison, j'adore avec la moza!

[MV]

Rien que de voir la photo, on comprend pourquoi ça a plu à ta tribu. Je vais essayer de présenter la recette à la mienne mais je le sais c'est gagné d'avance....ça leur plaira aussi. Bonne
journée

[gabrielle]

terrible la photo !

[Cuisine gourmande]

Les cordons bleus maison c'est trop bon !

[domi]

c sur que fait maison ça change tout ;-)


bizzz