La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan
Bonjour,
aujourd'hui je vous propose une belle assiette fraiche faite pour l'apéro de dimanche
source : Cuisine Actuelle
Recette :
1 beau concombre
1 barquette de fromage frais type St Moret
ciboulette
sel poivre
Lavez bien le concombre, coupez le en tronçon de 10 cm et otez les pepins avec un évideur à pommes.
Dans un saladier, mélangez le fromage, la ciboulette et assaisonnez.
Garnir l'intérieur avec cette préparation.
Coupez les tronçons en rondelle d'environ 1cm d'épaisseur et placez au frais jusqu'au moment de servir.
Remarque :
pour des questions pratiques d'organisation, j'ai fait cette recette la veille mais malheureusement mon concombre s'est ramolli donc je vous conseille de le faire le jour meme...ce n'est pas si long que ca à faire....
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